一路走来的小伙伴们都知道【i烘焙课堂】，我们过去已经开过很多次直播课啦，私房烘焙的从业者还是家庭烘焙爱好者都跟着很多优秀老师学到了非常实用的烘焙经验，并且能独立做出人见人爱又非常好吃的甜品，这也一直是我们最自豪和欣慰的。在停课的这段时间里也并没有完全放弃对视频教学的需求，而是想寻找一个更高效更实用的教学模式来输出优质的内容给大家，这才是有意义的。所以我们今年全新出发啦，视频课全新启程，学无止境，我们还要一起努力！
继上次浮雕彩绘蛋糕之后
我们又开设了很多种类的课程
为了表示我们的诚意
近期会陆续推出一些免费课程
先来两节过过瘾吧！
简约美食-日式蕨饼
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蕨饼是日本很常见的一种街头甜品
口感冰冰凉凉的、软糯又爽滑
在某书上已然成为吃货们必须打卡的一种美食啦
制作起来非常简单，做堂食或者外带都没问题
课程中我们将学到
①国产与日产的蕨粉操作、口味调节
②多种蘸酱、蘸粉的制作与搭配
③成本核算，堂食与外卖的包装
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