韭菜煎饼的做法【图解】,如何做韭菜煎饼,怎样做韭菜煎饼,韭菜煎饼的详细步骤,电饼铛美食吧

 材料：韭菜一小把，胡萝卜半根，普通面粉60g，鸡蛋一个，盐5g，水适量，油适量，

猪肉糜50g，黄酒5ml，生抽2ml，葱适量

1.韭菜洗净切碎，胡萝卜切丁备用

2.猪肉糜加黄酒生抽拌匀

3.普通面粉加鸡蛋加适量水拌匀成糊状

4.放入韭菜、胡萝卜和肉糜，加盐调匀

5.电饼铛预热后选择煎饼模式，放上模具，涂油，倒入适量面糊
6.面糊定型后将模具取出

7.盖盖，2分钟后面饼翻面

8.煎至两面金黄，取出切片

小贴士：韭菜含农药很重，要反复清洗浸泡，最好用淘米水浸泡。

如果要连续一次做好几个煎饼，可以在面糊第一次翻面之后将面饼推至一角，再另一角做第二个，

反复操作，节约时间。一个烤盘上可以同时放两个6寸的面饼。