说到食补、养生
枸杞绝对是绕不开的“神仙果”
枸杞含有丰富的胡萝卜素和多种维生素
既能很好的滋补肝肾、益精明目
还能够增强人们的免疫力
这么好的枸杞
都有哪些隐藏的小秘密呢?
它的绝佳搭档又有哪些呢?
一起来看看吧!
泡水枸杞不要扔
泡过水的枸杞不要倒掉,枸杞中的很多物质是难溶于水的,将枸杞一起吃掉,才能更好地吸收枸杞中的营养。
枸杞干嚼好滋补
由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。
PS:健康的成年人每天适宜吃5-30克范围的枸杞;如果是干嚼枸杞,吃的数量就要控制,否则容易滋补度
枸杞配这些养生更好
1
配麦冬
麦冬性凉,有着止咳润肺和清心滋阴的作用,和枸杞一起泡服,对于身体有着很好的保健作用。
2
配菊花
菊花有清热解毒的功效,而菊花和枸杞一样,都是护眼的药材。两者配合在一起,对缓解眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,特别适合长时间使用电脑的人。
3
配熟地黄
枸杞和熟地黄皆为滋阴的药材,长期泡水服用有益身体的健康,但二者皆为甜腻的药材,脾虚、胃肠不适的人群要注意用量。
4
配北沙参
北沙参味甘甜,是临床常用的滋阴药,养阴清肺,祛痰止咳。和枸杞一起泡服,可润肺去燥,喝时可以加点冰糖调味。
5
配薏米
薏米性味甘淡,微寒,有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效,与枸杞搭配泡茶,可养肝明目和利水祛湿。
6
配黄芪
黄芪有补气的作用,枸杞有明目的作用。这两种药物可以长期泡水当茶喝,但要注意,在感冒发烧等疾病时要停止服用。
7
配龙眼
龙眼有着增强记忆力和抗疲劳的作用,和枸杞搭配,能够改善失眠,有着安神的效果。
PS:枸杞虽好,但要适量
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