大家好,我是孬孬妈
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几乎没有宝宝,可以抵住甜甜圈的诱惑,但是面对外面高糖的甜食,家有宝宝的我们,还是自己动手更健康!紫薯面团不加糖,做成甜甜圈的形状,吃起来还带着奶香味,一样能够俘获宝宝的芳心~
紫薯中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养元素,其中膳食纤维素,可以有效的促进胃肠蠕动,对消化有很大的好处。另外紫薯自带香甜,有它独特的魅力,是很多宝宝都喜欢的食物,用它做成的小点心,宝宝当然是很难咀嚼的!
当然,除了紫薯,还可以换成红薯、南瓜等食材,一样的做法,轮着给宝宝换口味,每次吃都有不一样的体验~
『低卡紫薯甜甜圈』
食材:
紫薯100g | 面粉1勺 | 玉米粉1勺 | 鸡蛋1个 | 牛奶20g | 发酵粉5g
参考月龄:
12M
不适合宝宝:
对食材过敏的宝宝
图文教程
Step1:紫薯洗净去皮切成块,上锅蒸熟,
Step2:取出压成泥
Step3:加入面粉、玉米粉、发酵粉,打入鸡蛋,加入牛奶搅拌
Step4:用手揉成面团
Step5:放置发酵至两倍大
Step6:小洞取出面团揉成长条
Step7:分成大小均匀的剂子,做成甜甜圈的形状
Step8:上锅蒸20分钟即可
软糯香甜的紫薯甜甜圈就做好啦~
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