莽枝位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡,传说是诸葛孔明埋铜(莽)之地,因此取名莽枝。莽枝古茶山的茶叶属乔木中小叶种,汤色呈深橙黄色,入口较苦涩,回甘猛烈、生津快,香气清新怡人。
莽枝古茶山地理位置
莽枝茶山现状
莽枝山的古茶在茶叶历史上一直有记载,但却很少受到重视,这是为何?
首先、莽枝茶山山路崎岖,交通条件差。直至2018年新的公路还是再修状态,入山公路崎岖,入山者少。
其次、好的茶叶资源较少。莽枝山的山顶为牛滚塘遗址,是清时期的繁华所在,然因清末的械斗战火,对于古茶山得损毁较多,现如今留存的古茶园较少,产量有限未能引起市场的重视。
最后、易武茶过热,莽枝山与倚邦茶山、易武山距离较近,且莽枝茶与倚邦茶同属于普洱茶产区中的中小叶种茶园,倚邦茶山的市场知名度较高,被掩盖在倚邦山的光芒之下情有可原。
然而随着勐腊片区各种小产区的不断高价,莽枝茶便开始进入大众的视野,在同一茶区中,口感相近且有具有独特之处,是很多老茶客淘茶的乐趣所在。
2018年也许回事莽枝茶走高的一年,在今年的投茶大会中,莽枝茶山的茶获得铜奖,以一万二千元的高价,进入大众的视野。
莽枝古树现状
莽枝古茶山土壤为红土,茶树为中小叶型,历经破坏,目前古树群落已存留已经不多,在海拔1360米处,还保留着一株较大的古茶树。由于近年来为了通过增加光照来增加产量,出现了破坏古茶林中大树的情况。茶园的生态环境受到破坏,植被的覆盖率下降很多,茶园水份保持率较低,造成古树茶品质有所下降。
莽枝茶质特色
莽枝古树茶为中小叶型;其特点为汤质较柔、苦涩较弱;花香明显、香气高、杯底香较好。回甘较快,上颚的中后段偏涩;由于近年来茶园生态有所破坏,茶汤整体口感稍显粗糙。
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