【广东姜汁年糕的做法步骤图，怎么做好吃】陈小小小雯

1. 配方中的材料都不用增加或者减少，味道是刚刚好的！
2. 我用18cm不沾圆模一个，担心糯米太黏还是搽了一些橄榄油，因为稍微厚一些些，蒸了一小时，完全熟透了～
3. 热的时候吃不了的，要等完全凉透了才能脱模。我晚上蒸好，早上切来吃还是有点软，但这种软得来又不粘牙的口感超棒，年糕越放会越硬的哟。等到变硬后敲个鸡蛋打散了，年糕切片沾一点生鸡蛋放平底锅煎金黄，巨好吃！哇咔咔咔～～