大家好啊然后,你感受家的味道,今天老妈说要做个懒龙,大饼听到愣了一下,什么啊,没想到老妈端出锅后大饼吃了3个,太好吃了,朋友们想要知道做法吗,跟着大饼来看看吧
准备的食物:面粉500克,五花肉1斤,葱,姜,酵母3克,白糖100克
下面来看看做法
1、面粉放入盆中,放入酵母,白糖,慢慢的加入温水
2、搅拌成絮状,揉成面团放入热水中醒发1个小时
3、五花肉去掉肉皮,把肉剁成肉泥放入盆中
4、姜色成末,葱切末,打入肉泥中,加入适量盐,料酒,胡椒粉,顺着一个方向搅拌均匀
5、案板上撒上面粉,把面团拿出来揉光滑,然后用擀面杖擀成薄饼
6、把肉泥均匀的铺在面饼上,然后在把面饼卷成长条
7、锅中烧开水,把卷好的肉龙放在锅中大火蒸20分钟
8、蒸好的肉龙拿出案板上切成段就可以吃了
美味的肉龙就做好啦,香而不腻,比肉包子还要好吃呢,朋友们有吃过这个做法吗,可以在下方给大饼留言哦
联系客服