【健康食疗----增强免疫力】----素炒三丝

主料:金针菇250g;胡萝卜70g;青椒1个;

辅料:油适量;盐适量;

步骤

1.准备材料：金针菇、胡萝卜、青椒椒。

2.所有材料清洗干净，金针菇去根部，切两段。

3.胡萝卜去皮切丝；青椒去籽切丝

4.倒入青椒煸香。

5.倒入胡萝卜丝，煸炒透（大约两分钟）。

6.倒入金针菇翻炒几下（大约15秒）。 加入适量的盐调味，即可出锅。

小贴士

金针菇下锅不要炒太久，太久容易太软塌，口感会不太好。