饺子里加什么最香？很多人都不知道，教你1招，保证鲜香多汁

饺子是深受百姓喜爱的传统特色美食，是中国北方民间的主食和地方小吃。饺子对于我们中国来说有着特殊的意义，基本上家家户户都会包饺子。

在我们不知道吃什么的时候，可以包一锅香喷喷的饺子来慰问自己的味蕾。饺子里面加什么最香呢？很多人不知道，教你1招，保证鲜香多汁，一口一个好吃的停不下来！

我们可以在饺子馅里面加入茴香，可以增鲜提味，使饺子馅的口感更加入味，跟着哈妹一起看看美味的牛肉茴香馅饺子的具体烹饪步骤吧！

牛肉茴香馅饺子

配料:

牛肉馅适量、茴香1把、酱油少许、盐适量、香油少许、葱，姜末适量

烹饪步骤:

1.茴香洗净控干水

2.切碎放入热油锅中煸炒段生放晾备用

3.牛肉馅放少许香油，盐，酱油，葱，姜末拌匀

4.把煸炒段生茴香放入牛肉馅中拌匀备用

5.面粉用温水和成软硬合适面团，盖上湿布醒半小时，然后揉搓成条揪出饺子挤，用擀面杖擀成饺子皮

6.包入适量茴香馅

7.中间对捏紧

8.然后双手姆指和食指积压两边成饺子

9.全部包好饺子，放入开水锅中煮饺子，煮到饺子浮起鼓肚就行了

10.用漏勺捞出成入盘中即可食用