面食在北方比较受欢迎，特别是大饼类的，买来做早餐的很多。现在自己做早餐吃的人很少了，一方面是上班节奏快没有时间做，一方面是外面卖的饼的确是好吃。济南有一对夫妻卖的早餐饼就很受欢迎，来买的人多到不行，要多到他家做的早餐饼，还真的赶早去排队了。济南最火的“早餐饼”店，10元一张，一天卖1200张，排队半条街！
老夫妻的大饼摊还不是开在马路边上的，是在居民区的内部，不熟悉的人找地方都得找好久，但是金子就都会发光，因为味道超级好吃，虽然是在自己的小区内摆摊，也阻挡不住吃货们的热情啊。
每天6点开摊，5点半就会有人来提前排队了，这已经成为了常态，卖饼30年一直都是这种情形，如果你7点钟才来排队的话，对于早就排到了半条街了，起码要排队1个小时才能轮得到你了。好多人虽然排上了对，但是到最后轮到的大饼却卖完了，每天供应的量都始终是有限的，能吃上都是靠运气！
到底是什么大饼这么吸引人？第一是分量特别足，一张大饼加上馅料的分量，整个吃下去的话，能管一整天不饿了。第二是味道非常好吃，看这么多人排队就知道了，别的理由的空洞的，这大饼相当于夹馍饼，但是馅料又跟市场上的大饼不一样，是自己独创的馅料。
酱辣椒、红烧肉、卤蛋、卤豆腐一共4种馅料，最入味的是酱辣椒，这是整份大饼的点睛之笔。要什么馅可以自己自由搭配，也可以要全套，就是全部料一起。最美味的吃法是一定要搭配酱辣椒，无论你要素的还是要荤的，辣度刚刚好，关键是很入味，如果不用担心长胖的话，最好是酱辣椒搭配红烧肉一起，酱辣椒的辣度刚刚好可以中和红烧肉的肥腻，整个吃完都感觉不到一丝油腻，其他的卤蛋和卤豆腐最好也要，这样是最好吃的。
很舍得给肉，红烧肉的分量很多，在4种馅当中是最多的，这种分量在其他地方起码要20块以上了，在这里10多块就有了，每一种馅料其实都很好吃。
酒香不怕巷子深，饼香不怕店子偏，做小吃的最享受的莫过于此了。
对此你是怎么看的？
（本文由香鼎美食原创，网络配图，每天为大家更新最火爆的美食资讯，敬请关注）
联系客服
