提起业务招待费，很多人感觉这不就是吃吃喝喝的费用吗？
先帮大家厘清两个概念：业务招待费和餐饮费，很多会计人把这两个概念混同，认为业务招待费就是餐饮费，餐饮费就是业务招待费。其时这两个概念不能完成等同。一个方面，业务招待费核算的范围大于餐饮费；另一方面，餐饮费也并非必然要在业务招待费里核算。
业务招待费的核算内容包括四块：
第一，宴请或工作餐的开支；
第二，赠送纪念品的开支，通常礼品的赠送要在业务招待费里核算；
第三，组织员工和外部人员到旅游景点参观，门票费、交通费，还有各类的杂费也要在招待费里核算；
第四，外部业务关系人员到公司出差、调研、做项目，他们发生的差旅费如果在公司报销需在业务招待费里核算。
这一点务必提请大家要注意，外单位的人来公司出差，相关费用不能做差旅费处理。只有本公司的员工出差发生的费用才能在差旅费里核算。
因为业务招待费不能全额在所得税前扣除。会计做账一般不愿意做大业务招待费，总是想办法希望把业务招待费少记一点。譬如前面提到的外单位人员到公司出差，记作差旅费就对公司有利，记作业务招待费就对公司不利。
哪些餐饮费可以不在业务招待费里面核算呢？聊举几例：
1、员工出差期间，吃饭发生的餐费可以不在业务招待费里核算，可以记入差旅费。
2、公司组织会议，如开年度经营会、开股东会、开董事会，与会期间的餐费课记到会议费里面。
3、员工外出参加培训，参加培训期间发生的餐费，可以记作职工教育经费。
4、员工加班发生的餐费，可以记入职工福利费。
还有哪些餐费可以不记入业务招待费，大家继续总结，总结得越多就越能给公司节省税费。
给大家科普一差旅费的细节。员工出差时发生的餐费要根据情况区别处理，本人发生的餐费记作差旅费即可。员工出差期间发生的商务宴请则需记入业务招待费。
相比以前的税务规定，业务招待费税前扣除标准变得简洁了。有一点很明确，业务招待费发生后不能全额在所得税前扣除。能扣除多少呢？只能扣除业务招待费总额的60%。但有个前提，按60%计算出的金额要和营业收入的5‰作比较，那个数低就用哪个数做税前扣除的依据。换言之，业务招待费取业务招待费总额的60%和收入的5‰孰低作为扣除标准。
这样的扣除标准带有强烈的价值导向，是个好事。业务招待费主要是吃吃喝喝的费用，不允许全额扣除体现了节俭闹革命的思想。商业谈判要在餐桌搞定本身就是陋习。
控制业务招待费，一是为了避免浪费，另外也是为了避免以权谋私。控制业务招待费并不容易，我给大家推荐两个办法。
1、定额制。制定标准、制定限额约束铺张浪费。譬如说，宴请客户时要说清楚，宴请谁，谁陪同。陪同的人不能太多，不能请一人吃饭，找十个人蹭饭。此外，要根据所宴请的人的层级确定接待接待标准。这样做下来，业务招待费等于被框住了。
2、事前审批制。业务招待行为贯彻先请示后招待的原则，一定要事先得到领导的批准之后才能发生。
如果能把定额制与事先审批制结合起来使用，效果会更好，可以遏制餐桌上的浪费与腐败。
有的企业甚至要求发生接待十拍照为证，参加的每个人都要备注，并把照片提供给财务部。做法或许稍显极端了，但这个做法的目的明确，业务招待费要做到能不发生就不发生。
来源：指尖上的会计
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