猪尾巴熬汤有什么功效？

猪尾巴其实不过是普通的猪肉，不存在什么特殊的功效。猪尾巴熬汤，从本质上说与普通的肉汤是一样的。

充其量由于皮多，胶原蛋白含量高一点点。不过，猪尾巴的胶原蛋白含量跟脂肪成正比，不宜多吃。

猪尾巴不存在什么特殊的功效。普通猪肉的好处它全都有，普通猪肉的缺点，它也一个不落。

猪尾巴也跟猪肉一样，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

猪尾巴虽然低钠盐，富含钾，富含蛋白质，但胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高。

100克猪尾巴含35.8克，有396大卡热量，想要消耗这么多热量，需要走路104分钟，或跑步49分钟，或跳绳39分钟，或做健美操84分钟。

痰湿体质、肥胖、血脂较高者、动漫硬化患者不宜多食。

关于吃猪尾巴美容的问题，可以很负责地说，效果非常小。

猪尾巴包括猪其他部位的胶原蛋白，都是大分子胶原蛋白。大分子胶原蛋白进入人体后，需要降解为小分子肽、氨基酸才能被吸收，所以真正有效吸收的成分并不多。而且它还有那么多的脂肪，吃来解馋不错，利用它来美容实在不靠谱。

另外，“早上吃维生素C，晚上补胶原蛋白”是美肌铁则，因为维生素C是辅助胶原蛋白合成的重要酵素。但是很显然，晚上吃猪尾巴对健康并不好。

如果说吃食物来补充胶原蛋白，以鱼胶最好，且鱼胶原蛋白不含脂肪。

不是所有人都需要补充胶原蛋白。一般来讲，只有节食者、长期处于环境污染较重的人群、经常熬夜的人和内分泌失调的人才真正需要补充胶原蛋白。

如果你觉得皮肤不好，先不要急着补什么胶原蛋白，试试每天喝3000ml水，效果比吃猪尾巴好几十倍，还不至于发胖。