吃鸽子有什么好处？

鸽子是和平的象征，可能有些地方的人们忌吃鸽子，但在什么都吃的广东，鸽子有许多种吃法，不仅美味，而且养身。下面我们就看看，鸽鸽那么可爱，为什么要吃它。

一，鸽子能促进伤口愈合。鸽子中含有丰富的胶原蛋白，对于人体破损的组织有很好的修复作用。特别是大病初愈，手术后体虚的病人，炖一碗鸽子汤，再加上参，枸杞黄芪等补益中药，可以很好的收敛创口，加速愈合。

二，预防衰老。鸽子对女性还有不少好处呢，可以美容养颜，保持青春美丽。这是因为鸽子富含软骨素，能够修复关节活性，所以常吃鸽子的人可以强筋健骨，预防衰老，特别适合女性食用。

三，预防动脉粥样硬化。鸽子中含有的胆素能帮助胆固醇代谢，所以可以改善高血压，高血脂等疾病。

四，缓解通经，预防流产。许多女性经期会疼痛不适，伴随小腹胀痛，头疼，失眠，烦躁等症状。反正是哪哪都不舒服，经期女性喝一碗鸽子汤，就能有效缓解这些症状。

五，防止脱发，增强体质。鸽子肉中还有丰富的维生素，对于有脱发困扰，以及长期从事体力劳动而腰腿痛的人，有很好的缓解功效。

鸽子的作用虽然多，但是大家千万不要随意猎杀野外的鸽子，有一些是养殖的专门用于食用，而那些可爱的和平鸽，还是不要吃吧！