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2019.01.10
准备好所有的食材,萝卜去皮切块加入盐腌制1个小时。
用清水稍微冲洗一下加入葱段,加入韩式糖稀。
加入韩国辣酱,在加入辣椒粉。
加入苹果醋,香油,全部拌均匀即可食用。
放入冰箱冷藏30分钟后再食用风味更佳。
韩式糖稀没有就用蜂蜜或者白糖代替。腌制萝卜时间要稍长一些,即可让萝卜进味,也能除掉萝卜的苦涩口感。如果放入冰箱冷藏30分钟在食用,萝卜口感更是爽脆。
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