此次抽检结果显示,菌落总数、大肠菌群超标成为食品不合格的主要原因。上海三辉麦风食品有限公司金山分公司生产的“三辉麦风牌香蕉味注芯蛋糕”菌落总数超标6倍多。同样因为菌落总数超标的还有“百花牌荆花蜂蜜”,北京市食药监局的抽检结果显示,北京百花蜂蜜有限公司今年4月7日所产的“百花牌荆花蜂蜜(700g)”菌落总数超标两倍多。此外,“龙大肉食精肉火腿”、“波尼亚小牛仔香肠”分别被检出大肠菌群超标8倍和10倍。
针对发现的问题,食药监部门已责成相关食品生产流通企业及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险。
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