美丽的星城长沙，历来都是许多游客出行旅游的首选。岳麓山，橘子洲头，还有美丽的湘江，风景如画。除了风光旖旎以外，还有哪些数不胜数的美食，更让人流连忘返。在小编我2017年开启的《旅行美食》系列第一站，就来为大家盘点一下那些垂涎已久的长沙美食。
无辣不欢的湘菜
小编到达长沙的第一站，就体验了一个特色菜肴——柴火鱼。顾名思义，就是用柴火来生火，起了炉灶来煮鱼。传统的农家灶台和特色的锅炉都很有特点。（这里不是广告哦，小编觉得很好吃，我把店名也贴上来，有兴趣的朋友可以去搜一下）
除了灶台以外，就是特色的烹饪过程了。
1、称好鱼，并分割成鱼片。
分割好的鱼片
2、将生姜放入油锅里煎炸，调味。
3、加入水，熬制成鱼汤。
4、知道这个是什么蔬菜吗？
5、可以开吃啦！汤很鲜。
6、还有我比较喜欢的，有特色的剁椒皮蛋。
小编的第二个美食点，就来到了最负盛名的老长沙龙虾店，地址就在湘江边上杜甫江阁的斜对面。这个是真正集合了湘菜里的香辣的特点。必点的口味虾还有，同样独具风味的口味蟹。
上图，口味虾和口味蟹。
口味虾
口味蟹
还有童年的回忆——猪油酱油拌饭。
门口的芒果也超级好吃。
长沙第三个美食集结地，就是太平街啦。完完整整的步行街，基本上被围得水泄不通。
香辣豆干。这个不要太好吃，十块钱一小碗。我一路走一路吃。牙齿劲儿都吃麻了。
尖椒米豆腐，这个和我们大凯里的酸汤米豆腐不太一样。没有油辣椒，全部都是小尖椒作为调料。
然后就是小编最爱的泡菜。泡菜居然是用油辣椒拌的，第一次见到哦！老坛泡菜，名不虚传。
第四个美食集结地，我来到了岳麓山顶。山顶的美食很多，但是钟爱这家长沙小呷。很有特点。
凉拌红油米粉。
秘制凤爪。
红油云吞。
从岳麓山下来，我又到了杜甫江阁。没有继续去吃口味虾，而是选择了旁边的一家老街鱼嘴巴。马上上图，自己感受一下。
凉拌香菜头。特别好吃。估计吃不惯香菜的人会不习惯吧。
正主来了！特别好吃的鱼嘴巴！
长沙除了香辣以外，还有就是真真的甜与臭的交相结合。这个味道，大家可以自己体会。
酒店楼下的冰糖蒸梨汁。
还有特色的豆皮店。
岳麓书院门口的青团，据说是用小米和大米，用植物汁液混合后，蒸熟的，特别好吃。有树叶的香味。
最后，就是排了好长的队，才吃到的糖油粑粑和臭豆腐。真的，不虚此行。
糖油粑粑。用糯米面做的，里面放了白糖还加了一点蜂蜜，一口咬下去，流出来的糖汁特别甜。
臭豆腐，不用多说了吧！
其实，在长沙就呆了两天。还有好多好吃的没吃到，而且一个人旅行，确实肚子的空间有限，吃不了那么多东西。如果喜欢长沙，就一定要去好好吃一顿。
请期待我们第二期《旅行美食》，林城美食之旅。
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