拉条子！
咱们新疆最攒劲儿的美味
没有之一
胖编精选乌鲁木齐这9家拌面馆
你值得拥有~~
（排名不分先后哦）
小马拌面
一家很多年的老店，据说只做午饭时间，面馆里只有七八种拌面以及烤肉，面条和外面的拌面相比的确很劲道，不烂，拌面的浇头肉也很嫩咸香适中，真的很好吃。老馆子、老味道、老店好口碑
地址：乌鲁木齐水磨沟区红山路217号，卫生巷附近
人均消费：27元
推荐指数：★★★★★
顾氏餐厅
一说到乌鲁木齐的拌面就不得不提到那家传说中的“塔城办事处”自助拌面。但是！这家隐藏在大学校园旁的顾氏餐厅更是将纯正的塔城美食带到了乌鲁木齐吃货宝宝们的餐桌上！而且这里也是我们饭局栏目的金牌餐厅哦~
《饭局》：隐藏在大学校园旁边的塔办美食，除了拌面居然还曝出了惊人内幕...
地址：北京路财经大学旁原蝶王内衣厂内
人均消费：28元
推荐指数：★★★★★
一间房拌面
你吃拌面千百遍，拌面味道仍是初见。神一样存在的“机器”大厨完美的保证了拌面的味道绝对不会变。胖编推荐这里的家常拌面，出锅过水之后的面泛着微黄的小麦色，根根爽滑分明晶莹剔透，灯光下闪着诱人的光芒，这时浇上色香味俱全的家常菜，大片大片的羊肉，红亮亮的汤，用筷子轻轻一拌拉条子尽情吸收汤汁，肉和菜均匀的散落在面里，一口下去菜香肉香面香互相交融，面的筋道汤的浓郁尽在一盘拌面中！
地址：开发区卫星路596号（卫星金阳小区正门右侧）
人均消费：30元
推荐指数：★★★★
凯渊盛托克逊拌面
这家店的人非常多，味道非常不错，口碑也很不错哦!必须要尝尝这家的辣皮子拌面，红彤彤的面，简直好吃到飞起`
地址：乌鲁木齐市天山区建设西路162号(兵团司令部后门对面)。
人均消费：25元
推荐指数：★★★★
厚院
胖编表示与这家店的首次见面真的很有传奇色彩，这是听众强力推荐胖编要来试试的地方。原本以为只是一个普通的拌面馆子，万万没想到居然是如此的世外桃源。环境满分，面更是没啥说的了~
地址：燕儿窝路58号 9路公交车站对面
人均消费：25元
推荐指数：★★★★★
阿兹迈餐厅
吃过碎肉拌面、蘑菇肉拌面、过油肉拌面那你有没有吃过羊肚菌拌面呢？传说中花上3500元都吃不到的羊肚菌，居然在这儿可以轻松拥有！盘盘垒成小山的羊肚菌，完全可以感受到店家满满的诚意有没有？随便夹起一片又大又润的羊肚菌，入口柔嫩鲜美，吃起来会比其它菌类更加细嫩，回味时又带着菌类特有的香味，就着大片的羊肉一口吃下去，感觉吃下了整个世界的营养，吃上一次恐怕一辈子都不会忘记它！
地址：天津北路与东兴街交口(天天快递后)
人均消费：羊肚菌拌面180元
推荐指数：★★★
马嘉楠饭庄
这是一家有着20年历史的老店，相信老乌鲁木齐人都知道他，将近20个年头时间在走但是味道从来没有改变。传统的新疆拌面也可大致分为菜拌面和素拌面两种，这个主要区别在浇头上，一类就是我们常见的由各类蔬菜和肉,一起爆炒出的，另一种就是不用肉炒的素菜拌面。胖编怎么可能吃素，点了这里的招牌拌面，辣皮子和干豇豆拌面~~凉水激过得面才最筋道。
地址：河北东路1071号(二宫体育馆对面)
人均消费：19元
推荐指数：★★★★
旺角180拌面
过油肉拌面哪家牛？要说奇台老字号！王老板22岁的时候就开过拌面馆，后来考进某单位工作12年，可是对餐饮有着浓厚兴趣的王老板始终对餐饮放不下，在全家反对他辞职的情况下他毅然辞职，用1年多的时间拜师学艺，就研究奇台的过油肉拌面。
选择新鲜的牛里脊肉，极其入味，蘸足汤汁后含到嘴里汁多肉美，肉质劲道但不老，小孩老人吃起来也毫不费力。王老板告诉胖编，这碗过油肉拌面的精髓在汤汁上，久炖的羊骨头汤鲜香提味，拒绝加水就专门加这个特制的汤汁来炒过油肉，再配以新鲜的青椒、大葱、白菜、木耳等消解油腻。为了保证质量，处女座的强迫症又来啦！每盘肉的份量必须给够到260g,专门准备了电子秤称量。
地址： 六道湾云顶名筑小区后门七道湾南路西一巷路口
人均消费：35元
推荐指数：★★★★★
达吾拌面王
拌面的精髓在这儿可以轻松体会到，一碗满满的菜，一盘子面，经过短暂分别后“拌”到一起，小别胜新婚的精髓，就在入口的那一刹那，面的爽滑劲道，肉的浓郁咸香一起爆发在舌尖滑下喉咙冲向胃中！
幸福路有很多拌面馆，就这家最好吃!算是十几年的老店，他家拌面的菜一律过油，老板娘性格很好!肉多菜多面也多。味道攒劲的很!
地址： 幸福路新疆第一盘旁巷子内。
人均消费：18元
推荐指数：★★★★
美美的拌面，我歹歹得吃~胖编推荐地只是咱乌鲁木齐拌面界的冰山一角，你还吃过什么好吃的拌面？快快推荐给胖编我吧~~咱们评论区见~
想要推荐特色美食可拨打胖编电话：
15899257314
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编辑：阿牛
审稿：瑞雪
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