吃货是一个发现美食的信号塔，
特别对于西安这座城市来说，
既能在川辣里撒欢，
还能在粤菜里畅游，
反正只要是好吃，
绝对不在意是什么口味，
毕竟重口味还是小清新，
都敌不过好吃二字。
不过就在近几年，
满街都涌现了这道广式小吃，
做法简单，但味道却勾人魂魄。
那么在西安，
想吃肠粉就一定不要错过这些地方。
人说最美味的东西，
一定是藏在小店里，
有时不刻意寻找，
一不小心就遇到了这样的美味小馆。
一家小店，三五张桌子，
平时外卖不少，
工作日应该蛮受欢迎的。
感觉家附近就是应该有这么一家小店，
不想吃什么的时候，
就会自觉走进去，
一碗粥一份肠粉的感觉猴赛雷。
不过没有煲仔饭和陈皮红豆沙龟苓膏的广式小吃店，
专注于肠粉和粥，
也是不错。
鲜虾肠粉中虾新鲜又Q弹，
叉烧肠粉也不错，
整体肠粉的粉皮必须赞一个，
又薄又有点筋道，
酱油的味道也不会太咸。
还有鱼片粥，鱼片不多，咸淡正好，
姜丝的味道蛮好的。
泡椒牛肉笋饭，蒸的不会上火，
清凉纳豆粥，不知道为什么叫这个名字，
吃到的是各种蜜豆和芒果颗粒，
蜜豆甜，整体和粥在一起也不会腻，
配着咸粥吃很清口，
这些美味，
都在冬日让幸福指数爆升。
地址：高新二路光德路5号(百姓厨房高新店对面)
电话：029-88767215
人均：15元
2
说起绿叶，
那么在西安也是小有名气，
街头巷尾里的小店，
大概周围有学校的原因，
中午的东厅门充满着市井气息，
附近的大小面馆也是人流不小，
这家店应该是此地广东味道的“巨头”了。
而作为粤菜餐厅，
肠粉是必不可少的。
肠粉皮薄的透明，
比较有层次感，
比其他家的肠衣，好吃许多，
很薄，很筋道。
汤汁也非常鲜美，
可以说肠粉是这里的必点之物。
地址：东厅门17号路南(柏树林十字往东300米或菊花园南口往西20米)(近味芝朗)
电话：18629283332 18192059270
人均：33元
3
在这两年中，
港式粤式的茶餐厅越来越多，
大概也是因为这样，
让很多人喜欢上了广东味道，
不知道是不是心理作用的缘故呢？
这家粤式餐厅不算大，
里面零零星星几张桌子，
但是就是这样店，
才是吃肠粉的感觉。
粤菜总觉得清淡，养胃，
尤其是吃不胖肠粉，
光滑剔透的粉皮，饱满的馅料，
佐以绿油油的菜心，
一口吃下去，
就是真材实料的感觉。
地址：众汇广场4楼
电话：029-62655993
人均：40元
4
说起粤菜和港式茶餐厅，
回想起粤珍轩或者威哥、表哥一类高逼格的餐厅，
其实西安也有很多像这样接地气的粤菜小馆，
便宜实惠，味道却不会打折。
所以听说这家小馆很久了，
高新光华路上，路北的导航宾馆西面，
周边停车位很紧张，还不太好停车。
店里也不大，就是街边小吃店，
但是一不小心就被他家的味道惊艳住了。
检验一个地方的粤式小吃是不是正宗，
那么检验肠粉就够了，
肠粉皮薄的透明，
浇上的汤汁鲜香可口，
还有罗汉斋肠粉，
只要八块，晶莹剔透的肠粉，
裸着金针菇、胡萝卜丝、木耳丝、
生菜丝，外软里脆的，口感丰富。
酱汁稍微有点甜，
当然，你可以选择搭配辣酱吃。
唯一遗憾的是座位太少，
中午吃饭需要等位或者拼桌，
要去的小伙伴还是早早去啊。
地址：光华路(樊稳腊汁肉夹馍)
电话：13572022892
人均：29元
5
风起云涌的港式餐厅时代，
威哥就打响了头阵，
在朱雀门这样繁华又静谧的地方，
有着一家24小时营业的威哥大酒楼，
在这里，
凌晨两点人满为患也不足为奇，
大概都是为了那一口纯正的港式茶点吧。
威哥大家好遵循了传统的港式茶餐厅设计，
同时又多少做了些改进，
没有我们平时看到的茶餐厅的拥挤，
在西安它变得更宽敞，
这很符合北方人的习惯。
除了环境让人舒服，
这里的肠粉也是一绝，
不但口味很多，
然后每样都可以用精致来形容，
主要是它的皮做的很好，
还有馅很新鲜，
新鲜食材的保障是一顿美食最基本的保障。
最要推荐的是叉烧肠粉，
透亮的皮里裹着蜜汁叉烧，
实在是吃完一口想一口。
地址：朱雀门里东侧南广济街1号(原万紫千红酒店)
电话：029-87258333 029-87259333
人均：79元
6
有着浓浓港风格调的“表哥”，
是由香港著名导演张坚庭先生亲历打造的，
地道的老香港味道。
餐厅里的氛围哪哪都有点貌似
《表姐你好嘢！》电影里的场景...
夜幕降临，
鼓楼被七彩的灯火装扮的分外美丽，
“表哥”也就迎来了一天最忙碌的时刻。
喜欢坐在临窗的桌边，
观赏鼓楼的夜景，
喝上杯“表哥”家招牌饮品冻奶茶，
或是热奶茶，一天的疲惫瞬间消散~~~
在这里，牛肉肠粉让人耳目一新，
味道很不错，
牛肉里混的不知是什么菜，
但是配合起来很不错。
表哥的肠粉只有三种，
外皮属于肠粉里偏厚实的，
比较筋道！
地址：银泰中环广场4楼
电话：029-62502888
地址：凤城七路与未央路十字西北角口熙地港6楼
电话：029-86688053 029-86688052
地址：小寨商业街二环南路西段凯德广场三楼
电话：029-85418771
7
如果在广东生活过，
那么回西安来这家店就对了，
环境也算干净，明亮，
餐具是一次性收费的，
有免费的茶水，
窗口的座位可以看到外面的风景，
完整的诠释了吃早晚茶的惬意。
而这里的肠粉也能一秒带你走进惬意，
特别推荐素肠粉，
对于我们北方人来说，
这样的肠粉绝对算重口味，
即使是这样，
还是那么合胃口。
地址：兴善寺西街1号3楼(和记糖水楼上)
电话：029-85412331
人均：44元
在菊花园，
这是今天要说的第二家粤式美味了，
不过这里对于路痴来说，
确实有点难记，
但是一进这巷子，
就有满满的生活的味道，
小商铺一个挨着一个，
人来人往，淹没在人群中，
有种别样的生活味道。
一栋独立的两层楼店面，
因为是老店，
所以装修自然不是很特别，
毕竟是来吃味道的，
也没那么多讲究，
不过馆子倒是很干净，
这样吃着也是放心的 。
肠粉相对于那些港茶餐厅来讲便宜多了，
味道比较像广州街头早点摊的肠粉。
据说他家的肠粉可以在西安排到前几名，
但奇怪的是肠粉菜单上没有，
然后这时可以问服务人员，
这里还真的有，
10块钱端上来超大一份，
吃起来软软糯糯，味道也很好。
鸡蛋肠粉很不错，如果其他都点荤的，
肠粉点素的就可以了。
地址：东大街端履门菊花园南口东厅门42号(建设银行对面)
电话：029-87517528
人均：35元
城里甜水井五味十字附近的美食真的好多，
这家广东小馆位于知名的五星街天主堂的旁边，
小店不算多起眼，
直到现在才注意。
所以这家小馆子，在这里很多年了。
简装，没有任何风格可言，
简简单单，精髓都在菜品里。
吃广东小吃，
简简单单的一个肠粉就可以略知一二，
于是每次来这里必点肠粉，
忘不了基础款的鸡蛋肠粉，
记得老板娘还开玩笑的聊天，
类似于煎饼卷菜，
就是用料不同，
却有异曲同工之妙。
玩笑是玩笑，
可肠粉的味道却一点也不开玩笑，
有人说第一次在西安吃到性价比和味道双赞的肠粉，
和在深圳市井里吃到的是一样的味道。
尤其是搭配辣椒酱吃，
这种辣椒酱在两广比较多，
西安有些粤式小馆里都不怎么提供。
地址：五星街(天主教堂东侧)
电话：15091635747
人均：23元
第一次知道这家店还是在外卖APP上，
不过才吃了一次，
就不可救药的点单这家。
实体店在高新，
来高新，只要是晚上，
很多次也都来这，
老板地道南方人，
说话可能不太能听的明白，
但是东西做的叫一个正宗。
店铺不算大，
门口是烧腊的操作间，
不过里面看起来地方还是比较大的，
桌子也不少，
但是要深信美味的肠粉就藏在这里。
肠粉的种类有很多，
比如说：素肠粉、鸡蛋肠粉、叉烧肠粉、鲜虾肠粉等，
无论哪一种肠粉都是吃家们的心头爱，
皮很薄，很筋道，
里面无论是什么内容，
都会让你觉得很入味，
特别是肠粉底下铺着的酸豆角，
配着肠粉实在太美味。
地址：科技路与博文路交汇处向西30米路北(小肥羊隔壁)
电话：029-88787363 13590181828
人均：24元
11
广东肠粉
只是在电子商城步行街口的一个小摊，
却每天都在排长队，
一般你远远的看过来，
摊儿跟前是没人的，
不过你要是觉得过去就能吃到就错了，
听说天津人用鸡蛋排煎饼果子，
强哥的肠粉摊儿都是用钱排的，
你到跟前他就会告诉你，
“前面还有5个人哦，不要着急”。
据说强哥在广东呆了好几年，
深得一番肠粉的手艺，
不过这里肠粉是改良版的，
和你吃到的一般肠粉不一样，
但是更加符合北方人的口味。
其实肠粉在广东来说，
就像是我们的肉夹馍一样平常，
但是依然有那么多匠人把它做的出彩，
好在，
西安现在也有这样的美味，
不过，
让人讨厌的是，
每次看见它都迈不开腿，
差点没把魂儿勾走。
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