【生命不息,咀嚼不止。】
这一路,路费可以省(我搭车、逃火车票),住宿费可以省(我住帐篷、住沙发、住网吧、借宿民宅),景点费可以省(用某种证件、逃票)。唯独,吃,绝对不会省一分钱!
我秉承着宁吃错,不放过的原则。无论那东西好吃与否,只要没见过就一定会买下来尝尝。基本上把一个地方的我没见过的东西吃遍之后才会走。曾经乱吃东西食物中毒之后,没有停止猎奇,然后继续各种吃,愣是把食物中毒吃好了……
我觉着如果有一天我死了,只可能有四种死法:吃少了饿死的,吃多了撑死的,想吃东西馋死的,乱吃东西毒死的。像我这么敬业的吃货已经不多见了,哈哈。
作为一个专业吃货,我被上天赋予了一个超级舌头和一个超级胃。
超级舌头:酸甜苦辣咸,我都特别能吃。曾经在山西喝陈醋把一山西老大爷看愣了。也曾在四川吃辣椒把一本地汉子看的满头大汗。
而且我不挑食,无论内脏外脏混合脏,蔬菜水果硬干粮,就没有不吃的东西,这是与生俱来的天赋,羡慕不得,哈哈。
超级胃:我这个胃具有超强的弹性,解释一下就是…即使在10分饱的时候,我见到了没吃过的小吃,依然会很顺利的塞进嘴里并且咽下去…
而且…我有一项百分之九十的女生都羡慕的神技:吃、不、胖~
我吃遍了全中国每一个角落外加境外几个国家的大部分小吃,一共1300多种,这里只分享我写过评论的1000种左右。
地点:吉林延吉
名称:石锅拌饭
星级:★★★★★(五颗星)
点评:虽然石锅拌饭这个东西到处都有,但是到了吉林延边自治州,因为毗邻朝鲜,那可真是吃到了纯正的拌饭!味道不是我家乡那些山寨货能比的。这种饭深得韩餐精髓,在石锅锅内放入米饭,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人。然后把肉丝、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜放在上面一起拌饭,喜欢食辣的可以多添加一些辣酱,美味诱人。
地点:吉林延吉
名称:延边大冷面
星级:★★★★★(五颗星)
点评:冷面是一种东北的特色面食,面条的口感与其他种类的完全不同,特别有韧性,牙口不好的都咬不断。冷面最好吃的部分是汤汁,调配汤汁很讲究,最常用的有菠萝汁和苹果醋,一定要用冷水。然后撒上泡菜,鸡蛋,牛肉片,香菜。夏天的时候,吃一碗冷面简直赛过活神仙。而最著名的冷面非延边大冷面莫属了。
地点:吉林图们
名称:韩式烤肉
星级:★★★★★(五颗星)
点评:在沙主家吃的烤肉。和我之前吃的韩式烤肉完全不同,肉烤熟之后,抹上调料,卷苏子叶和生菜吃。苏子叶的味道好清香,再加上熟肉,简直太赞了!
地点:吉林图们
名称:辣蒸明太鱼
星级:★★★★★★(六星满!)
点评:要不要再好吃一些啊!鱼肉超级嫩,辣椒超级香!因为图们与朝鲜就隔了一条河,所以这边的菜色偏辣,而且与四川的麻辣,湖南的香辣,贵州的酸辣不同,这里是干辣!辣的非常爽脆,好吃的不得了。
地点:吉林图们
名称:香辣肚领
星级:★★★★★★(六星满!)
点评:同样是辣的干脆!“肚领”是指牛肚最上面的一截,这一截口感超赞,特别筋道。嚼在嘴里感觉在四处乱窜……
地点:黑龙江哈尔滨
名称:锅包肉
星级:★★★★★☆(五星半)
点评:东北超经典菜:锅包肉。但是每个省的做法似乎都不同。我沈阳的做法是在外面裹一层番茄酱。哈尔滨的锅包肉据说是最纯粹的锅包肉,没有番茄酱,酥酥脆脆很爽口~
地点:黑龙江哈尔滨
名称:烤冷面
星级:★★★★(4颗星)
点评:在北方城市街头最常见的小吃,烤冷面。这东西起源于哈尔滨,就是在铁板上铺一层用来制作冷面的面浆,然后抹上甜酱,辣酱,鸡蛋,火腿,香菜等裹在一起,切成块装碟。味道挺不错的,毕竟冷面的口感跟一般面食大相径庭,南方的同学可以尝试一下。
地点:黑龙江哈尔滨
名称:马迭尔冰棍
星级:★★★★(4颗星)
点评:名声在外的马迭尔冰棍,其实味道和一般的奶油雪糕也差不了多少,吃过饭买来尝尝也可以起到解渴的作用,可以尝试一下。
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