这是一种爱与恨并存的美味~
在上海
每个人的记忆里
都有段关于金光闪闪的油炸美味
不管是路边摊阿姨的手推车
还是烧烤摊大叔的油烟香
满满都是亲切的味道
简直又爱又恨
让人欲罢不能
今天小编就带你一起追寻记忆中香喷喷的油炸味
你一定会狂咽口水
味蕾开花
01
阿华炸猪排
阿华炸猪排是一家老字号了
很多年前就上了美食频道
很多吃货慕名前来
不论春夏或者秋冬
门口永远挤满了人
他家炸猪排的时间很讲究
从他的色泽就可以看出一二
猪排超大份
表皮松脆
肉质鲜嫩
听说炸猪排和辣酱油更配哟~
他家的炸馄饨和炸春卷也十分诱人
金灿灿的表皮下
外酥里嫩
香气袭人
（以上图片来自网络）
地址： 定海路411号(近平凉路)
人均：13元
02
平成屋日式料理店
这是一家纯正的日料店
因为《我的前半生》而走进大家的视野
日系装修风格很到位
仿若走进了日本街头的居酒屋
喜欢日系风的妹子一定不要错过哟~
点名表扬的是他家的炸鸡块
新鲜出炉味道特别棒
外脆里嫩一点不觉得油腻
搭配一些卷心菜和酱汁
整个味蕾都在开花
炸鱿鱼也是必备款
酥软酥软的表皮
鲜嫩的肉质
再加杯烧酒
大晚上的真的超赞
（以上图片来自网络）
地址： 西康路101号
人均：104元
03
见个面·上海
这是一家台湾街头文艺小清新店
店面不大
但老板的台湾腔听着很酥软
服务态度也超赞
适合下班过来坐坐
和朋友一起聊聊天
盐酥鸡微辣适中
拿捏得很好
炸鸡三明治也很赞哦~
薯条外酥里嫩
让人念念不忘
还有炸地瓜都很棒
点上一杯台式奶茶
很有情调的一个下午茶哟~
（以上图片来自网络）
地址： 华光路280号
人均：55元
04
超级鸡车
这家鸡排店生意很好
每次去都有很多人排队
鸡排超大一块
现炸的肉质肥美
口感也很好
如果搭配一些孜然粉
简直爱不释手
招牌鸡排、盐酥鸡
干梅地瓜薯条
都是座上宾的最爱
（以上图片来自网络）
地址： 昌里路134号底层
人均：18元
05
井上家
这是一家五星的日料店
店内环境很干净
老板是地道的日本人
服务的很周到
他家的炸鸡是用鸡腿肉做的
做法算是很正宗的日料了
加上一点色拉酱
简直好吃到爆
海鲜炸豆腐的味道也很不错
嫩豆腐外面裹着一层薄薄的面粉
沾点酱汁配料
是一道很好的下酒菜
他家的鳗鱼饭价格不要太亲民
吃过的人都觉得老板分分钟卖鳗鱼能破产
因为份量真的超足
下班可以约着同事一起
犒劳犒劳辛苦了一天的自己~
（以上图片来自网络）
地址： 虹桥路1042号
人均：59元
06
Boxing Cat Brewery
沪上鼎鼎大名的拳击猫
美式运动系酒吧很有自己的特色
餐厅 LOGO的那只猫十分霸气
木质的装修风格
昏暗灯光 彰显cozy风格
芝士薯条特别赞
芝士可以拉丝
肉酱芝士配XXL大号薯条
美式size超大份
不一会功夫就塞饱了
下班后可以一起过来嘻嘻哈哈
还可以看体育赛事直播
（以上图片来自网络）
地址： 复兴中路519号思南公馆26A栋
人均：117元
07
彭浦第一炸
在这里
你可以看到一半的人在吃
一半的人在等
炸鸡腿算这里的招牌
外脆里嫩
沾上甜辣酱后味道更是可口
炸年糕又糯又香
一串不够接着一串
炸鸡翅、炸鸡心、炸猪排、炸土豆
配上甜面酱
味道简直UP~UP~UP~
还有炸鲜奶
完完全全是记忆中的味道
（以上图片来自网络）
地址： 许昌路1446号
人均：13元
08
正豪大大鸡排
据说方圆十里都能闻到这家店炸鸡的香味
基本过去的人都在排队
鸡排都是现炸的
招牌鸡块的个头很大
能让你啃到累
里面的水分也没有流失
可见鸡肉的鲜美度
一份鸡排加上一杯奶茶
可以撑到爆炸
他家的咸酥鸡味道也很赞
花枝丸、杏鲍菇、梅子地瓜、起司薯条、炸鱿鱼
基本都是人手一份哟~
（以上图片来自网络）
地址：南京西路2-68号新世界城B1层
人均：19元
09
浜ちゃん HAMAchan
这是一家日式炸猪排店
藏身很隐蔽
但是用心一点还是能找到的
店面不大
环境却很好
炸猪排分肥肉和瘦肉
要说哪个好吃
各有千秋
肥肉，肥而不腻
瘦肉，脆而不柴
但都是外脆内嫩美味十足
炸生蚝也不显得很油腻了
炸鸡配上啤酒
很适合初雪的日子呢
（以上图片来自网络）
地址： 胶州路273弄60号
人均：100元
10
研串麺坊
这是一家真正的夜食堂
一般要到晚上六点才开门
经常到了午夜两点
还有等位的人
他家的炸猪排是厚切
金黄香脆
肉嫩多汁
配上猪骨熬制的博多拉面
就是满满的幸福感
（以上图片来自网络）
地址： 仙霞路730号
人均：113元
11
做了不起的80后
这是一家小店
很多人来这里都是为了追寻儿时的一份记忆
儿时的糖果
记忆中教室的桌椅和黑板报
从炸里脊
到香酥鸡
从炸年糕串
到炸猪排
这家小店可以说是应有尽有
重点是味道还是小时候记忆中路边摊的味道
来这里
满满的回忆杀啊~
（以上图片来自网络）
地址： 昆山路214号
人均：52元
12
富山面家
富山面家一直被传是非常好吃的日式拉面店
日系氛围比较浓厚
不过他除了好吃的日式拉面
富士山炸鸡块也很地道
值得一提的是他家的炸鸡块拼芝士蟹
芝士蟹外面是海苔包着的
咬一口很酥脆
里面是软软的带汁蟹柳
炸鸡也很鲜美
炸年糕和炸鱿鱼也很不错
配上甜甜的千岛酱
味道很是鲜美
（以上图片来自网络）
地址： 瑞虹路188号瑞虹天地月亮湾1层
人均：70元
13
炸串串东
这家店基本都是朋友约来撸撸串，喝喝啤酒的小店
而且经常在朋友圈看到po图
店面很小
有一排吧台座
大概能容个8-10人的样子
一到晚上这家店就十分火爆
居酒屋的风格让人觉得很有亲和力
满墙的海报和漫画书
让人很放松
这家店的特色就是吃炸串
长方形的炸年糕特多糯
蘸点酱料的话味道特别棒
炸小番茄小小一个很卡哇伊
炸土豆饼不要太爱
外皮酥脆
土豆泥入口即化
炸鸡块也很厚实
这么多好吃的
很适合和朋友过来吃吃唠嗑
（以上图片来自网络）
地址： 东方路778号紫金大酒店1楼C座2室
人均：133元
14
奶奶的味道
这是一家必须拔草的美食店
地道的本帮菜
很有“奶奶的味道”
他家的炸猪排超大份
蘸一点酱油就更加赞了
（以上图片来自网络）
地址： 胶州路26号愚园路108美食广场1楼
人均：49元
15
喔喔韩国炸鸡
这家韩式炸鸡店
他家的炸鸡品种多到令人咋舌
甜辣炸鸡
蜂蜜芥末炸鸡
蒜酱油炸鸡
不仅量足
而且还是很正宗的韩式风味
喔喔薯条
酸酸甜甜鸡也强烈推荐
特别适合逛街时候吃的小食店
（以上图片来自网络）
地址： 牡丹江路1569号宝乐汇B1层
人均：27元
16
可口味炸鸡
看见鸡排就走不动路的吃货
一定会去怡丰城的这家炸鸡店
他家的招牌是咔脆香鸡排
份量很足
表皮果囊着一些麦片
很酥脆
肉质也很鲜嫩
加上一些梅子粉瞬间秒杀一些大牌
地瓜条、芝士鸡、盐酥鸡、鸡米花和黄金鱿鱼须
统统可以来一打
（以上图片来自网络）
地址：七莘路1507号怡丰城B1层
人均：17元
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来源：上海潮生活
