春节都过了 天气却还是凉飕飕的 来,这里有家店要给你“温暖的拥抱”~ 还有…… 01/专人现烤 的木炭火炉 东北师傅拿手的生烤肉,现调味
02/独一无二 的东北烧烤
每桌必备保温铁炉,吃再久也不怕冷
03/五十多种串 一把撸过瘾
解馋、聚会、夜宵之必备
店里有50+种烧烤,烤串烤羊排烤鸡翅烤猪蹄招招暴击,属于越吃越好吃的类型,容易吃得失去理智,根本停不下来。
撸到凌晨两点不想回家!现在还打折,乐成傻子了哈哈哈哈哈~
作为资深撸串老司机,不得不说这里的烧烤种类太齐全,天上飞的地上跑的、水里游的田里种的,一应俱全,点到你选择困难!
》地上跑的《
推荐:小腰、雪花牛肉、泡椒五花肉、锡盟羊排、涮毛肚
烤串好吃,首先调料很重要,干料粉据说是老板花了7年时间调配的,口风特别紧,完全问不出配方!
一大盘肉是不是看花眼啦?!告诉你们,第一必吃自然是小腰!烤腰子在东北很流行,厦门并不多见。
店里独特的烤小腰,要事先经过23味中药大半天时间的腌制入味,才能上烤架。
600℃的火候让外层猪肉韧劲十足,咬下去,汁水迸发在嘴里,幸福感爆棚。
肉控一定不要放过雪花牛肉串,金黄色泽是完美的烧烤look,对烧烤师傅来说也是一个考验。店内的第二招牌,不吃可能要后悔哦!
趁热吃,温热的油花在嘴里一点点渗出,不肥腻还有点焦香,瘦肉党都会被它征服。
泡椒五花肉是店里的小明星。刚上桌时可谓油光满满,诱惑力爆棚!
口感比牛肉硬些,肥的地方还带着香脆,师傅把它烤得透透的,感受肉香和脂香的同时还能体验猪皮的嚼劲。
说起嚼劲儿,小贝这就要曝光私藏的几道最爱了!香辣鸡爪、鸡心、牛板筋,都是下酒必备,温酒诉衷肠,想撩妹撩汉的筒子们,小技能get√!
锡盟羊排也是一大招牌,和平时吃到的整条羊排不同,这里的羊排已贴心切块,对软妹纸来说更易下口。
据说只选用内蒙古锡盟的羊小排,烤的火候非常到位,外酥里嫩油光水滑的,肉质非常紧实Q弹~关键是,几乎没有膻味!
原谅小贝一生放浪不羁爱猪蹄,就算吃相不雅,遇到猪蹄也一定无法拒绝!
撕开焦脆的外皮,看到里面的筋,满满的胶原蛋白,女孩子可以多吃一点,可以少敷好几天面膜。
小腰涮毛肚好像没怎么听说过?嘿嘿,这可是东北人必不可少的烧烤搭档!
涮毛肚在东北都是搭配着烤串一起上的,外型有点像重庆的串串,但没有那么辣,记得小心烫哟~
每份里面都包含着毛肚、小腰和蘑菇三种,秘制辣油均匀包裹着串串,吃着还有点中草药的香味,非常特别,值得一试。
》水里游的《
推荐:生蚝生蚝生蚝、鱿鱼须、针鱼干
一年四季吃烧烤的必点项目,生蚝排第二没人敢排第一。个头饱满的新鲜生蚝,在烤架上滋啦滋啦冒着汁水,单看就让人食欲大增。
吃的时候当然是要一口吸入才过瘾,最后再叭叭叭回味一下蒜香和葱香,那滋味,哇喔~╰(*°▽°*)╯
针鱼干是很不错的下酒菜,烤出来的鱼泛着光,金黄色的外表,烤得焦脆的一条鱼,越嚼越香,还不用吐刺,简直懒人福利吗!
海鲜还有烤虾、扇贝、锡纸花蛤等等,比起鱿鱼,小贝更喜欢鱿鱼须,更入味,还更有嚼劲儿。
一口啤酒一口烤串,这生活简直不要太惬意。“没有一顿烧烤解决不了的事情,如果有,那就两顿!”
》田里种的《
推荐:烤茄子、四季豆、千页豆腐、馒头、锡纸金针菇
肉吃过了,菜来解腻。金针菇韭菜娃娃菜、黄瓜豆干土豆片、玉米香菇千页豆腐......选择超多!而且每串只要2元起,可以一次尝个够~
北方烧烤常见的烤馒头,若是没吃饱,最后来上一份垫垫肚子也不错!
吃饱喝足小贝还偷偷溜进厨房打算偷师!才发现用的木炭火炉,都需要专人照顾。
生烤的同时现场调味,肉类的脂肪被火燎到融化,滋滋作响,吃起来更香。
墙角有个用来生炭的炉子,保持木炭处于加热状态,方便随时加入烤炉。上菜时的保温炉,也是用的木炭。
有肉当然也少不了有酒,单单是撸串好搭档的啤酒,店里就有十来种进口的,还有战狼同款。
一改烧烤“脏乱差”的印象,店里有暖黄的灯光,宽敞的座位,可爱的手绘壁画,大荧幕还放着电影,小朋友最爱啦!
不仅不用在寒风瑟瑟里等烧烤了,连打包都给你“层层防护”,可以说是烧烤界“暖男”了。
现在还可以在饿了么搜索“夜小腰”叫外卖,轻松躺在家吃烧烤~
据说感情没聊透是因为腰子没吃够?节后上班也不能委屈了肚子,快带上身边的属汪星人的胖友们去撸一把吧~
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时间 :2月25日~3月6日
一桌只要有一位属狗 的小伙伴
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ps:结账记得出示本人身份证哦,酒水不参与折扣~
夜小腰
地址 |湖里区江头台湾街华永天地广场1层麦当劳旁
时间 | 17:00—03:00
电话 | 0592—5711517
人均 | 60—80元(折前)
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