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2017.09.20
在香蕉的生长发育过程中,氮是最主要的营养元素之一。
氮的营养功能主要表现在:
氮是影响香蕉营养体结构形成的重要元素,是构成强健的营养体的重要前提条件,也是香蕉高产的重要基础;
氮还控制着香蕉吸芽的萌发与生长,影响着蕉园的可持续发展。
缺氮的症状:
叶片黄化,变薄,叶片数稀少且寿命严重缩短,叶片抽生慢;
叶柄短小扁平,叶柄与叶鞘呈现枚红色;
茎杆萎缩、细长,生长量低;
吸芽的萌发数量与质量显著降低。
新植蕉一株香蕉一生约积累145.5克氮,果实发育期吸收氮素的速率最高,所吸收的氮素占整个生育期的比例也最高,达到了29.2%,滴灌施肥条件下整个生育期的氮肥利用率为42%,新植蕉的氮肥需求量约为346克/株。
化学肥料提供的氮形态包括了硝态氮、铵态氮与酰胺态氮。只含有硝态氮的氮肥以硝酸钾、硝酸钙为典型代表,含氮量在13-17%之间。因为能够同时提供钾素或钙素,加上近年来市场价格的逐渐降低,是香蕉生产中越来越常用的氮肥。
只含有铵态氮的氮肥:磷酸一铵、磷酸二铵为典型代表,含氮量在11-12%之间;
硝酸铵能够同时提供硝态氮和铵态氮,因此含氮量可以达到34-35%。但目前硝酸铵被纳入民用爆炸物品管理中,不可以作为化肥生产销售,只能被组成复合肥或者混合物失去爆炸性后才能作为化肥销售使用。硝酸铵钙也同时含有硝态氮和氨态氮,总含氮量在14-15%之间,另外还是香蕉 重要的钙源之一,因此在蕉园使用也比较广泛。
酰胺态氮肥以尿素为主要代表,含氮量高达46%,由于不能直接被香蕉根系所吸收且容易随水流失,所以在滴灌施肥中效果并不明显,多用于底肥。
注:部分种植户认为抽蕾期施用氮肥会造成严重掉蕾,所以存在现蕾之后几乎停止施放所有氮肥。这其实与香蕉的氮肥需求规律是不相符的,氮肥的需求强度从孕蕾期开始提高幅度超过50%,所以一定要适量施肥、平衡施肥。建议现蕾前一周内至果轴自然下弯期间应禁止大量追施尿素,旗叶展开至第1张苞叶完全张开期间禁止大量使用速效氮肥。
本文节选自:余赟等编著的《广西滴灌香蕉营养与施肥》
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