腊肉和泥蒿同炒，二者简直是美妙绝伦的经典搭配~

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泥蒿清香、爽口。

与腊肉同炒，

可谓是完美的经典搭配。

腊肉中夹杂着泥蒿的清香味，

泥蒿中又增添了肉香味，

让您回味无穷~

功   效

泥蒿，属于凉性食物，

具有清凉、平抑肝火、

预防牙病、喉痛和便秘等功效。

同时具有降血压、降血脂、

缓解心血管等疾病，

被称为保健蔬菜。

食   材

做   法

1

泥蒿洗净后掐成5至8厘米左右的段；腊肉洗净后用温水泡15至20分钟，再切片。

2

锅烧热后倒入少许的油，再放入腊肉煸炒至两面焦黄。

3

放入泥蒿，大火快速翻炒。

4

翻炒至变色即可出锅。