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单方偏方治大病---当归赤芍炖乳鸽
mihu16
>《药膳》
2013.03.24
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一、原料:当归10克、赤芍10克、干姜15克、白条乳鸽1只、料酒、姜片、葱段、盐、味精、鸡油各适量。
二、制作:
(1)当归、赤芍、干姜分别洗净,润透,切薄片。白条乳鸽洗净。
(2)炖锅内放入当归、赤芍、干姜、乳鸽、料酒、姜片、葱段,加入适量清水、鸡油,大火烧沸后,改小火煮45分钟出锅。
(3)加入盐、味精,找好口,即可食用。每日一次,吃肉喝汤。
三、功效:散寒通络。适于冻疮患者食用。冬至后食用效果尤佳。
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