喝茶是份享受,在心情烦燥时,在身心疲乏之时泡一杯茶,慢慢地看着茶叶在水中舒展身体和枝叶,开出美丽的花,看着黄色的花瓣染透整杯整杯的水。翠或朦胧陈红中,忘记了周遭,仿佛身临茶园,仿佛是在与茶花随风起舞,仿佛听到了茶花安静的诉说。
长知识
【茶行业导购现状:厌恶培训】从事茶叶销售的导购,公司对于其真正需要的销售技巧培训又非常的少,且外聘讲师因为缺乏对茶行业销售深入调研和了解,培训内容放之四海而皆准,无法解决导购日常销售遇到的问题,造成了导购对培训的厌恶,也造成了公司培训资源的浪费,形成了培训的恶性循环。
【韩国的茶祭】韩国茶文化历史悠久,现定于每年5月25日为茶日,年年举行茶文化祝祭。其主要内容有韩国茶道协会的传统茶礼表演,韩国茶人联全会的成人茶礼和高丽五行茶礼以及国仙流行新罗茶礼,陆羽品茶汤法等。成人茶礼是韩国茶日的重要活动之一。
【茶膏与牛奶调饮更易吸收】过去,人们认为茶膏中的咖啡碱与儿茶素会分解牛奶中的脂肪和蛋白质,对牛奶营养物是个破坏过程。但是,研究发现,茶膏与牛奶调饮,会产生“抗饿性”,经过科学的分析,茶膏中多种化学成分与牛奶的营养会产生融合与分解,导致牛奶中易于人体吸收的成分大大增强。
【砸茶,让红茶更加美味】所谓砸茶,就是往茶壶倒入沸水的时候,上下浮动形成的对流。茶叶在茶壶内上下回转时,红茶的成分被充分抽取出来,这样可以极大限度的发挥出红茶的风味。为了使茶叶充分运动,要使用沸水,并从较高的位置急冲而下,茶友们赶紧学上~
1、酒满敬人,茶满欺人;2、先尊后卑,先老后少;3、强宾压主,响杯插盘;4、喝茶皱眉,表嫌弃;5、头冲茶叶不可让客喝,否则就是欺侮客人;6、新客换茶;7、不换茶叶:指主人下逐客令了。
普洱熟茶经过人工发酵,具有特殊陈香。存放三年左右的陈期,经过人工发酵而产生的多种复合聚合物一定程度上通过跟空气接触而产生后期氧化,此时茶性温和,汤色红艳。具有扶正理气,温中养胃的功效。此时品之,茶香、茶味和茶韵更加明显。
商家说
蒙顿茶膏:【茶企的扩张速度与产品代理商和产品消费者的增长成正比】普洱茶属于时间感很强的商品。一旦有新的代理商加盟或者新的消费者加入,就会拉动对应茶企的产品销售。对于茶企,无法生产自己去年和前年的产品,如果要货的人多而产品本身数量比较稀少的话,茶叶升值就是自然而然的事情了。
碎碎念
“茶无好坏,喜好自在人心”。这世上的茶实在太多了,你没喝过的,远比你喝过的还多。有些茶,你或许永远都喝不到,有些茶你可能永远都不喜欢。茶无好坏,只有喜欢与不喜欢。因此要善待每一杯茶。
人生如茶,如同从芽叶到最后一泡的旅程。好似红茶,要经历揉捻、发酵,茶叶几番沉浮才释放了自身的清香,而生命也只有在遭遇一次次挫折与坎坷之后,才能激发出潜能,释放出芬芳。最后,所有的故事慢慢沉淀成岁月的歌,浓缩在一壶茶里面,折射出红润饱满的光泽,散发着浓郁的香甜。
《一生的挚爱--冰岛茶》情深无处寄,雨夜最消磨!每当喝着冰岛茶的时候才感叹好茶之不易得----那天你从深山里走来,带着雾珠。汗珠亦或露水,尚未擦去你粗糙黝黑的皮肤,告诉我你经历太多,还有那些风霜和几百年的孤独忍受,寂寞吗?我一脸茫然疑惑!
【茶语人生】用飘逸杯泡一杯醇香金品,轻轻晃动手中的茶杯,看杯中的茶叶或针或尖、或团或片,忽上忽下,簇聚着、拥挤着,沉沉浮浮、起起落落,变换着不同的位置,仿佛试图寻找一个属于自己的最佳平衡点。人生不也如此么?人的一生都在忙忙碌碌,奔波往来,不就是为了找寻一个适合自己的位置吗?
【茶香】茶香,既是是茶叶的灵魂,也是茶的媚人之处。评茶专业术语中,仅茶香的特性就有清香、高香、浓香、幽香、纯香、毫香、嫩香、甜香、果香、乳香、火香、陈香等;按照香气的表现则可分为馥郁、高爽、持久、浓郁、浓烈、纯正、纯和、平和等。自古以来,越是捉摸不定、变幻莫测之美,越能打动人心。
爱普洱,或许最直观的原因是能从它那淡淡的醇香之中,可以感到一丝来自大自然的山谷幽林气息,淡而清涩,清香四溢,回味无穷。若慢慢的喝着普洱茶,那感觉品茶就仿佛是品位人生。或许不同的茶会有不同的味道,不同的喝法会有不一样的感受,不同的心境又会有不同的人生吧!
喝茶笑话
涨价
友一:MD,XX茶又涨价了!又得加预算了,真是气死我了!
友二:呵呵,这是好事啊!
友一:好个屁,又少收许多,多花许多!
友二:那你看看你手中藏的茶是不是涨的更多啊!
友一豁然状:笑
点评:其实很多茶油已经藏了不少,估计一辈子都喝不完。
如果涨价了,你就偷着乐吧,就别哭着想不开啦!
普洱晚课
熟茶的年份能准确鉴别吗?怎么鉴别?
首先说明是我认为,我认为普洱茶不论生熟都很难非常准确的鉴别它的存储年限。类似的问题我早年也请教过有50年以上普洱茶的一线工作经验的前辈,得到的回答是:好多地方没去过,好多情况没碰到过,话不敢说太满。
老前辈的回答非常值得玩味,普洱茶的产地遍及云南各地,按地方标准公布的数据按乡镇算都有200多个乡镇,工作一辈子也不太可能走遍产区,加之云南各地的气候受地形影响多变,有“隔里不同天”的说法,难以找到一个简单的规律来推论。存储的环境就更没法说了,世界各地总有你不了解的角落,还有跟宇宙飞船去过太空的普洱茶,更没法猜。
所以准确是不太可能准确的。
但也不是毫无规律可循,判断个大概还是有机会试试的。而且也不一定有必要太准确。
熟茶的历史到现在不过30多年,30年以上可以忽略不计,按30年的折中分两次,就可以简单的分成:15~30年的,7~15年,4~7年的,2~3年的,当年的。大概知道属于那个阶段的我认为足矣!
3年以内的比较容易判断,而且一般在商品的包装是都会有比较明显的标识。
3~7年的汤色会比较亮,口感基本醇和,陈香显著,但还会略微的有点杂味。
15年的香气会有明显的转化,级别较高的会有荷香,级别较粗老的会出现药香,可以通过它的特征香气判断。
15年以上的会久泡不淡,详细的可参看《老茶鉴定之我见》。
另外对普洱茶市场状况比较熟悉的茶商或茶油可以从当时的普洱茶市场的需求特征旁证茶的年代,记住,一定是有什么样的市场需求才会出现相应的产品。
普洱茶的断代和考古的断代有相似之处,是一个系统工程,需要大量的知识和经验的累积,争议也比较多,在这就不一一而足了。http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/7803.html
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