饮普洱，品人生！品饮普洱茶，就如同人生一般，普洱茶有甜、苦、涩、酸、水、无味等数种味道，人生又何不是如此？
长知识
常言道“茶如人生”。第一泡苦如生命，第二泡甜似爱情，第三泡淡若秋风。人的成长过程极像普洱茶由生茶变成熟茶的过程。普洱生茶喝来令人稍有不适，如同一个人初入社会，硬朗、生涩。熟化的普洱则圆润厚重，如同一个宽和而处世无惊的老者。普洱茶日久弥香，人历久才有味道。只是，普洱茶在安静放置的寂寞中逐步成熟而成茶中精品，人是在不断的动态中痛苦成长，有命有运者乃成人中龙凤。
普洱茶是以云南大叶种植的晒青毛茶为原料，经过发酵（包括自然发酵和人工后发酵），形成符合普洱茶云南省地方标准的散茶和紧压茶的总称。
想马上喝到普洱茶的醇香陈韵，就喝普洱熟茶；想分段品味普洱茶的由生而熟，见证普洱茶滋味变化的，就喝普洱生茶。
普洱茶的“陈韵”就在于自然和淡雅。陈韵是人们在进行熟普洱茶品茗时，首先的品尝指标，以辨别其陈韵新旧，随后再品尝其他的茶香、茶味、茶性、茶气等。而陈韵的新旧差异，会影响同等度的茶香，陈韵越陈旧的越能增强茶性所带来的感受力量;除外，陈韵还更好的反映了历史的深度，但必须是在清雅、淡然的环境中走过来的，品茗普洱茶是将普洱茶的生命在淡泊宁静中转化出来的历史陈韵，与我们对生命的感悟融为一体，越陈熟的普洱茶就越能激起更强烈的美感的震撼。
商家说
蒙顿茶膏：【不求贵茶，只求有茶】“茶不求精而壶亦不燥”，喝茶不求很昂贵，不求非得是名茶，只要让壶里一直不干就行了。“酒不求洌而樽亦不空”，酒也不一定非得是茅台、五粮液等名贵好酒，只要让酒樽中常有酒即可，喝的就是一个意趣。
御茗堂茶膏：冬茶，大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。
润元昌茶业：【曼新竜对比老曼峨】曼新竜和老曼峨都有着班章的影子，共同表现为“苦重香浓”。相比较老曼峨而言，曼新竜又不算苦了，入口就感受到一种香甜，而且在苦味后面到了喉咙又开始回甘。香气没有老曼峨那么集中，但舒服犹有过之。
润元昌茶业：试茶要学会隐瞒。也就是说店铺试茶时，最好不要暴露自己的喜好和心理价位。试茶过程中，最好喜厌不形于色。人与人之间的信息获取，多半是靠语言和表情来获取，一旦知道你的喜好和消费能力，售茶者多少都会产生一些推荐的偏差和售卖的空隙了。
碎碎念
茶无定味、适者为珍。淡定品茶、笑看风云。
生活越紧张忙碌，就更应该捡拾起饮茶的乐趣，一动一静，张弛有道。
秋冬季饮普洱，适宜淡茶，普洱茶温热的性质，让你在微风徐徐的午后，暖胃暖心，身心淡然。
喝茶，是种心灵的愉悦，精神的滋润，细细去品，让你浮躁的心态平稳下来，让你矜持的神情放松开来，然后你嗅到飘逸的茶香，于是你注意到窗上的竹影摇曳，听到高树的鸟鸣，这时，神茶在你不知不觉中助你进入“宁静致远”、“天人合一”的境界。
品得茶之韵，自得人生从容。
人生如茶，空杯以对，就有喝不完的好茶，就有装不完的欢喜和感动。
心神不宁，茶道无存。静中惊天地，定里换乾坤。茶本世间俗物，茶美而心愈静。因茶而忘俗，因心而忘茶，因道而忘心。镜能照面，茶能照心。茶能承载人赋与的精神，人能领悟茶本身的内涵。品茶，是人与自然造化的良性互动。
1、茶非有闲不能品；2、人非静心，不得茶味；3、喝茶而已，好哪口选哪口，喜欢就好，何必问价，盲目攀比，反跌了自己身价；4、独处品茗，难得自在，泡茶，随性而为也罢；5、喝茶，不养生修啥心养啥性。
人生如茶，苦极回甜。温水泡不出好茶叶，温室养不出好儿女。茶的品质再好，水温不够也不出香味。人生，只有像茶叶一样，在滚水中反复折腾，浸泡，才能把内在的潜质逼出来，为自己创造出长久稳定的幸福。每一次创伤都是一种成熟；每一种成熟，都是幸福的预兆。
有些人，似荷，只能远观；有些人，如茶，可以咀嚼；有些人，像风，不必在意；有些人，是树，值得依靠。我们要不拘一格，任何人都不是你的复制与想像，不必用自己的需求，要他人是什么或不是什么，做什么或不做什么。每人都有喜欢的生活，没人是你的全集。时光，浓淡相宜；人心，远近相安。
茶可安心，茶心飘渺，趁热而来，随烟而去。一杯茶掺来倒去，还是一杯茶。品茶人须有“无欲无求”的心态。做到“心远红尘，神离三界”，功名利禄、声色犬马如浮云。放下千思万虑，才是茶道功夫。洗去尘污，心思纯朴！饮至真至纯的茶，悟至灵至净的心。
普洱晚课
这普洱茶为什么脏，这普洱茶茶青，茶农把它摘下来，铺在这个土地上，把它晒干，用彩条布，更讲究的农民现在用的席子。可是用席子的，在云南当地没有几家，现在的茶农条件稍微好点，盖得都是平房，过去都是竹楼，现在平房，它上面都打了一个平台，就想北方晒麦子麦场一样。把普洱茶的茶青都放在平顶上太阳晒，这就稍微干净点，可是就这没有干净的，如果干净的话，这普洱茶就没有这个细菌，普洱茶没有变化。
所以，我现在把这个细菌告诉大家，这个细菌就是黑曲霉菌。普洱茶里头没有它不行，知道这个黑曲霉菌是专起什么作用吗？在座的女同志每天都喝酸奶，这个酸奶的主要成分来源于黑曲霉菌的变异。没有它酸奶做不成，当他变异以后，就会产生一种物质，这种物质叫做酶，酶，这个字大家都知道，酉字旁，旁边一个每天的每。这是酸奶里面的主要成分，他放到嘴里是甜的。我们人体内胃里面的消化液有他一部分，大肠里面大部分都是这种，它是酸性的，所以每天喝酸奶的时候，喝到的都是他。我也接触的就是他，这普洱茶里面百分之九十的细菌都是来源于他。普洱茶里面如果没有这个东西，这个茶就不起作用了，就跟你们喝绿茶一样了。我现在在上面给你们讲东西，只得一个概念全部集中在生茶，就是现在所说的生普洱茶，这个生普洱茶，就是我现在拿到的这个饼，这个颜色，它是生的。
熟的颜色不是这样，熟的颜色我打开给大家看什么颜色。看到吧，脏吧，这是熟的，所以这个差时间放得越久，这个茶它会往红里暗里偏，不会永远青颜色的。这个青颜色的如果在家里自然环境放，五十年以后是跟它一样的，跟熟茶一样的。对，你泡出来的汤也是红颜色，跟红酒一样。问：什么区分？答：这就是我要跟你们这堂课讲的，如何来断定茶叶的年龄。这个是非常实用的，这款茶拿到手里头，因为05年以前云南大部分茶在包装纸上是没有日期的，05年以后才有，极个别的厂，你比如说大益下关有，下关03年大益04年的时候就有日期了。就是在这个包装纸上打有日期，大家一会可以把这个盒子拆开来看，上面写着用印字印的日期，还有用喷墨喷的日期，都有这个上面就比较详细。有日期，2007年4月25日。这个也能看出来，其实我不用看完后面的日期，我从这个地方可以看出来，因为它从这个编码刚出来09年，那么前面的这些东西大概的说了一下，现在详细的来说这个年龄的问题。如何来断定年龄，假如说这款茶，没有日期，怎么来判断这款茶的年龄，这个是大家买茶的时候最迷茫的。目前状态下，在市场上买普洱茶可能买到的都是带日期的，但是也有不带日期的被你淘到。
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