酒鬼花生「教程」，学会你就值钱了

学会酒鬼花生，就不用去超市买了，一年可以省下不少钱

花生

泡发花生20分钟左右

剥皮（用摩擦力比较大的布包裹起来滚动，会更快！）

肉寇 适量草果 适量香果 适量白芷 适量橙皮 适量香叶 适量花椒 适量丁香 适量八角 适量

倒入白酒没过香料

放入花生和适量的盐，和香料，搅拌均匀到看不见盐粒为止。

冷锅放入凉油

倒入花生

翻炒

辣椒粉，再放十三香，不够咸就在放一点盐。

搅拌均匀就完成