路边20块钱一份的炸鲜奶就是这么做的？基本零成本啊

炸鲜奶为岭南风味压桌甜菜，深受食客欢迎，北方地区亦纷纷仿效，流传非常广。现在路边经常也能看见炸鲜奶的小吃摊，通常一份大概要10-20块之间。还是蛮贵的，但其实自己在家就可以很简单的做炸鲜奶哦。

首先牛奶中加入玉米淀粉、40克细砂糖，拌匀。倒入锅里，便加热边搅拌至呈现糊状。

倒入铺好保鲜膜的保鲜盒中，放入冰箱冷藏两个小时左右至凝固。切成条

鸡蛋加入低筋面粉、无铝泡打粉、10克细砂糖，再加入适量水搅拌成粘稠的面糊，放入鲜奶条裹上面糊。再裹上面包糠。最后放进油锅里炸至金黄色即可食用。

只用家里的现有食材就可以做成炸鲜奶哦。

爱吃甜品的朋友可以回家试试，真的非常好吃。