果农普遍有这样一种认识，认为苹果树的花芽分化在5—6月份进行（完成），秋季的水分过多不会对来年的花芽形成造成影响，不会“冲掉”花芽，其实这种认识是错误的。
苹果树的花芽分化是一个漫长的过程，几乎全年都在进行。我们通常所说的5—6月，是花芽分化的关键时期，并不是说花芽分化在这个阶段就完成了，学术上称为花芽分化临界期，苹果树的芽子形成阶段，并没有叶芽和花芽的区别。在花芽分化临界期，由于外界的条件不同，一部分芽子向叶芽发展，一部分芽子向花芽方向发展。向叶芽方向发展的芽子，将永远不可能变成花芽。而向花芽方向发展的芽子则有可能形成优质花芽。最终能否形成优质花芽，与以后的条件还有很大关系。
一株成年苹果树，只要条件适合，一年之内，任何时候都可以分化花芽。如，在热带结合人工摘叶和其它措施，苹果可以一年结两次果。
对于一棵树或一片果园来说，由于各个芽子所处的位置、外部环境条件、营养水平等因素不同，花芽分化的起止时间、持续时间、质量等方面也各不相同，有的芽子开始分化时间早，有的芽子结果时间晚，更是造成果树花芽分化期经历全年。
苹果花芽分化可分为生理分化期、形态分化期和性细胞形成期。研究表明，生理分化最先开始，一直延续到10月中旬，形态分化期一般在生理分化后1—7周开始，大约需要5个月时间。性细胞形成期，一般开始于8月中旬（晚熟品种），大约需要2个月左右。总之，花芽从生理分化开始到花器官发育完全（开花）约需要一年时间。
通过以上分析，我们知道苹果的花芽分化不仅仅是5—6月份的事情，而是贯穿全年的一项复杂的生理过程，而各个时期的气候水肥条件都会影响这一过程，针对目前大部分果区连降大雨的情况，为避免果树枝条贪青徙长，消耗过多养分而不利于花芽分化，广大果农应根据实际情况作好下面几方面的工作。
控制秋梢大量贪青徙长。由于长时间的阴雨天气，使得一部分果树的树势平衡被打破，出现了枝条大量贪青徙长，不利于营养积累和花芽分化，对于这类枝条要加以控制，具体方法有拿枝、转化、拉枝等。所有方法的使用尺度以树势和枝条势力来定，切忌千篇一率。
疏除一部分过密枝条，改善光照条件很关键。由于长时间阴雨天气，果园光照不足，枝条很容易虚旺生长，营养积累差，不利于花芽的形成。应根据情况疏除一部分过密枝条。改善光照条件，增加营养积累，良好的光照条件，特别紫外线照射有利于果树体内，有利于花芽分化的激素增加，进一步促进花芽分化。
适当补充营养，果树花芽分化，不但要求有足够的碳水化合物（光合产物），而且还需求一定的氮素营养和其它矿质元素营养。
有些果树，由于枝条徙长，大量的消耗了营养，花芽分化时，反而缺乏某些矿质营养，这就需根据实际情况，适当的加以补充。这里需要注意的是，补充营养时：
（1）不能使用含激素产品。
（2）氮素营养要适量，不能过多，以免再次引起旺长。
（3）结合果实生长差色需适当补充钾、磷、钙等营养元素。
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