市场上卖的牛奶有很多种,但是对于不同年龄的人群需要喝不同种类的牛奶,这是很重要的,因为不同人群对牛奶中营养物质的需求说不同的,当然,牛奶也是有很多种其他用途,那么,高血脂能喝全脂牛奶?真是这样吗?
高血脂患者宜限制高脂肪、高胆固醇类饮食,如动物脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等。鉴于牛奶中脂肪含量并不高,应该可以喝,但是要注意量;最好是喝脱脂牛奶。
高血脂患者其他注意事项:
1、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食。吃盐过多,会使血管硬化和血压升高。每天吃盐应在5克以下为宜。
2、少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
3、少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进肥胖和动脉硬化。
4、戒烟忌酒。有烟酒嗜好的患者,会因烟酒过多引起心肌梗塞、脑中风等。
5、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。
血脂高的人士除了一定的治疗以外,在生活中的预防和保健也是很重要的,除了适度的健身以外,在饮食上宜多吃富含蛋白质和微量元素的食物。如鱼类,但不要吃鱼籽,宜吃豆制品和新鲜的水果和蔬菜,这些食物都具有一定的保健效果。
专家表示,高血脂患者完全不喝牛奶的做法是错误的,喝牛奶不会升高血脂,相反,牛奶中富含的营养物质对于患者来说是非常有益的。
虽然牛奶中含有较多的饱和脂肪酸,看似是对高血脂患者不利的。但是,牛奶中却含有一种特殊的低分子化合物,这些物质能够在一定程度上抑制胆固醇的合成,所以即使牛奶中含有很多脂肪酸,但是对患者的身体却不足以产生威胁。除此之外,全脂牛奶中还含有一定的乳清酸,这些物质能够促进脂肪代谢,对于高血脂患者来说是非常有益的。当然,牛奶中丰富的钙质也能够减少胆固醇的吸收。诸多的科学研究都表明喝牛奶是非常健康的一种饮食方式,所以高血脂患者不宜排斥这种食物。
事实上,喝牛奶不仅不会升高血脂,而且还会有降血脂的效果,这主要是由于牛奶中的各种成分之间有一定的协调作用,所以患者不必过于担心喝全脂牛奶会加强病情。除此之外,通过科学研究,我们发现多喝牛奶还可以平衡血压,从而可以避免高血脂病症出现恶化而引发高血压。
有高血脂的人能喝牛奶吗?相信通过以上的介绍,大家也了解到了高血脂患者是可以喝全脂牛奶的。
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