以生产为导向的果树栽培生产高品质的果实一直是现代苹果生产的特点。此外，在过去几十年里，与生产有关的问题，如杀虫剂的应用及喷雾漂移、减少机械使用和劳动力投入与减少除草剂使用，继续成为行业的前景。
在这样的背景下，传统的树形培养体系正逐渐达到其极限，这也是为什么我们正在集中寻找新的和有创造性的想法，以持续改善现代苹果生产。我们研究的一个主要焦点是开发替代树型的培养系统。最近我们的果树树形,有传统的主干型,也有并棒（Bibaum）或者古优特（古优特（Guyot）-tree）。
高纺锤形 是最常见的现代苹果生产树形。这棵树由一个先导和侧向伸出的果实分枝组成。主轴下部的树枝更强壮，越高越短，从而形成典型的锥形。
特点 早产、高产；
结果年限长；
经过长期实践验证；
有几十年的栽培经验；
适合于不同的品种；
根据果园土壤的肥力、品种和树体的生长状况，建议最适行间距为2.9-3.5m，行内株距为0.7-1m。
并棒（BIBAUM） 并棒树
并棒树的特点是具有两个平衡且对称的主干。这两个分裂的主干促使了果实产量的增加，这是并棒树的最大优势。
特点
长势较弱的下部分枝形成了狭窄的苹果墙；
果实着色一致；
间距好的水果墙通风透光；
优质的树形管理；
非常适合机械化修剪；
减少田间耕作活动；
根据果园土壤的肥力、品种和树体的生长状况，建议最适行间距为2.2-2.9m，行内株距为1-1.5m。*并棒（Bibaum） Patent Mazzoni
古优特（Guyot）
古优特（Guyot）系统只有一个主干，呈水平弯曲状，该系统类似于葡萄栽培系统。在长到一定时期时，主干呈一定的角度弯曲并且很容易被绑在水平位置生长。因此，主干上生长的枝条只有在靠近主干末端的一侧长势很强，以此来阻止树体的自然生长趋势，在弯曲主干的始端产生更强的枝条。
特征
下部枝干的缺失会形成狭窄的苹果墙；
果实着色一致；
间距好的水果墙通风透光；
步行果园（不使用升降平台）；
树体的修剪、疏花疏果和果实的收获均可进行机械化操作；
敏感地区可减少喷雾漂移；
适用于陡峭的山地；
根据果园土壤的肥力、品种和树体的生长状况，建议最适行间距为1.5-2.2m，行内株距为1-1.3m。树体的最大高度为2.2-2.5m。
四年生粉红女士，双古优特树形
两年生古优特树形，11公斤/株
双古优特树形，4年生富士
9年生嘎啦，8主干，株距3米，行距2.4米
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