​菠萝蜜“一叶一芽”绿枝扦插技术研究

(广西壮族自治区农业科学院园艺研究所,南宁)
摘　 要:将菠萝蜜1年生嫩枝剪成段,每段插穗带1片完整叶片,生根处理后扦插,喷施叶面肥管
理,测定其生根成活情况,并试验插穗不同部位扦插的效果。结果表明,插穗经200mg/LIBA+
NAA+动物骨灰浸出液生根处理后扦插,加上叶面喷施有机营养液可有效提高插穗发根率和成活
率,并增加根量。同一枝梢,中部生根成苗效果最好。
关键词:菠萝蜜;扦插;“一叶一芽”

　　 菠萝蜜ArtocarpusheterophyllusLam.又称树
菠萝、木菠萝,有“热带水果皇后”之美称 [1] 。它集鲜
果食用、药用、林木为一体,其果实以低污染和风味
独特越来越受到消费者青睐,是市场前景广阔和极
具开发潜力的优良树种 [2] 。广西是菠萝蜜经济栽培
适宜区,发展该产业可优化广西水果品种结构,繁荣
农村经济,增加农民收入,丰富消费需求,从而给开
始出现疲软的广西水果市场注入新活力。目前广西
菠萝蜜栽培规模小,发展缓慢,主要由于繁殖技术滞
后,嫁接成活率低 [1,3] ,成本高,优良品种嫁接苗15～
20元/株。为探讨菠萝蜜种苗繁育新途径,笔者研
究了其绿枝扦插,取得一些进展,现报道如下。
1　 材料与方法
1.1　 试材
在广西壮族自治区农业科学院园艺研究所(南
宁)的菠萝蜜资源圃中,选择泰国无胶菠萝蜜、菠萝
蜜08-1(从广西防城引进的本地四季菠萝蜜)、菠萝
蜜08-2(从广西隆安引进的大胞、单胞、湿胞小果型
菠萝蜜)、菠萝蜜08-3(从防城引进的大胞、湿胞菠萝
蜜)、实生苗(从越南果实选育的实生繁育苗)等5个
品种(单株)幼龄树1年生嫩枝作为试材。预备试验
中,各品种扦插生根成活差异不大,因此试验中所采
枝梢不再区分品种,于2009年3—11月进行试验。
1.2　方法
试验设备由自动间歇喷雾装置和插床组成。扦
插棚用无滴膜覆盖,5—9月大棚加盖遮阳网,降低
棚内温度,适当通风。采用自动喷水控制技术,喷水
时间设为每次10、20、30和60秒,每天喷水20～30
次,据当天光照强度增减喷水时间及次数,为扦插苗
创造适宜光照、温度和高湿环境。扦插床用河沙、木
糠、泥土、蔗渣、有机肥配制基质,营养、保湿和沥水。
生根处理:将供试枝条剪成段,叶芽上端留
0.6～0.8cm,下端留3～4cm,每段带1片完整叶
片。预备试验筛选出IBA(吲哚丁酸)+NAA(萘乙
酸)200mg/L后,分别添加动物骨灰浸出液(骨灰
50g对水1L)和清水处理枝条扦插,第三天分别用
宇花灵(南宁宇益源农业科技发展有限公司生产的
植物有机营养液体肥,主要成分废蜜糖、核苷酸、生
物菌等)250倍液和清水喷洒叶面,每隔3天喷一
次,4种处理,各重复5次。扦插后60天观测生根、
根量和成活率,成活率标准为生根、抽芽、原来叶片
不脱落。每重复调查20条。
不同扦插材料试验:采1年生健壮枝梢,粗度
0.6mm以上,长度30～40cm,7～10片叶,分成基
部(枝梢下部第1、2节,枝梢皮色略变褐)、中部(第
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DOI:10.13938/j.issn.1007-1431.2010.04.017
　 2010年　 第39卷　 第4期 中国南方果树
3～7节)、顶部(枝梢顶部两节)。用IBA+NAA
200mg/L混合液+动物骨灰浸出液生根处理扦插,
叶面喷施有机肥,重复5次。扦插5天和25天后,
观测愈伤组织和生根情况,隔天一次,每次5株。记
录愈伤组织形成、生根和抽芽时间。抽芽标准为腋
芽开始萌动。扦插60天后观测生根成活率。
2　 结果与分析
2.1　 生根处理和叶面肥的影响
试验结果看出,采用植物生长调节剂+动物骨
灰浸出液扦插枝条的发根率、发根量、成活率明显比
植物生长调节剂+清水处理高,尤以插穗发根量差
异最显著。喷施宇花灵处理后,动物骨灰浸出液处
理的发根量比清水提高了1.85倍;喷洒清水处理,
动物骨灰浸出液处理的发根量比清水提高了2.27
倍(见表1)。预备试验中,单独采用动物骨灰浸出
液处理插穗基部,生根率很低,与植物生长调节剂配
合使用则可有效提高发根率及发根数量,根群呈爆
炸性发根(见图1c),而植物生长调节剂+清水处理
根系则较少(见图1b)。采用叶面喷施有机营养液
可有效提高插穗发根率、增加根量和提高成活率。
IBA+NAA+动物骨灰浸出液处理后,宇花灵处理
比清水的发根率提高了34.8%,根量提高了
14.0%,成活率提高了84.8%,IBA+NAA+清水处
理的不同叶面处理也有类似效果(见表1)。据观
察,插条剪离母体后都会有暂时失水现象,表现为叶
片变软和光泽变弱。喷施宇花灵的插穗第二天叶片
挺拔变绿有光泽,明显恢复生长,喷清水的插条第六
天才稍弱恢复生长,叶片淡绿、光泽度低。采用“一
叶一芽”扦插技术,新梢抽生前老叶脱落,即使生根
也不能成苗 [4-5] 。叶面喷施有机肥,叶片浓绿、厚、光
泽度高,不易脱落;清水处理的叶片淡绿,黄化、脱落
现象严重。叶片脱落是成活率低的主要原因,保护
好插穗叶片是提高扦插成活率的关键技术。
表1　不同生根及叶面处理对菠萝蜜扦插成活及生根的影响
生根处理/200mg·L
-1
叶面处理 发根率/% 发根数/条/株 成活率/%
IBA+NAA+动物骨灰浸出液
IBA+NAA+清水
宇花灵 93.00±5.10 17.88±0.80 85.00±7.07
清水 69.00±8.60 15.68±1.27 46.00±9.17
宇花灵 72.00±10.77 6.35±0.25 63.00±11.22
清水 41.00±11.58 4.79±0.26 27.00±5.10
　 注:宇花灵为南宁宇益源农业科技发展有限公司生产的植物有机营养液体肥,主要成分有废蜜糖、核苷
酸和生物菌等。
　 注:a为扦插30天后开始生根状,b、c、d为扦插60天后生根及新芽萌动,b为IBA+NAA+清水处理生
根状,c、d为IBA+NAA+动物骨灰浸出液处理生根状。
图1　 扦插菠萝蜜不同时期及不同生根处理生根比较
43
中国南方果树 2010年　 第39卷　 第4期
2.2　 不同部位插穗的影响
试验结果看出,同一枝梢,中部生根成苗效果最
好。基部老熟度较高,木栓化程度高,表现为抗性较
强,不易腐烂,但后期叶片脱落率高,可能是由于叶
片老化,引起脱落,成苗率低;顶部木栓化程度较低,
组织幼嫩,在高温、高湿条件下,插穗容易腐烂,也是
造成成苗率低的原因;中部生长健壮,叶片功能好,
腐烂率、落叶率低,生根率和成苗率最高(见表2)。
表2　 菠萝蜜不同部位插穗的成苗生根状况
枝段部位 生根率/% 落叶率/% 腐烂率/%愈伤组织形成/天 生根/天 成苗率/%
基部 84.00±6.63 23.00±7.89 0 7 31 68.00±6.78
中部 92.00±4.00 8.00±5.10 6.67 7 27 81.00±3.74
顶部 49.00±11.58 18.00±4.24 18.33 11 37 45.00±8.94
　 注:试验所用插穗为1年生健壮枝梢,粗度0.6mm以上,长度30～40cm,7～10片叶,基部为枝梢下部
第1、2节,中部为第3～7节,顶部为枝梢顶部两节。
3　 结论与讨论
菠萝蜜实生繁殖的缺点是繁殖周期长,实生苗
需要经过8～10年才能结果,果实变异性大。菠萝
蜜无性繁殖中,嫁接育苗存在嫁接成活率低、育苗成
本高等问题;组织培养繁育苗木可行,但技术要求
高,设施和设备生产投入成本较大。扦插育苗成本
低,简便易行。本试验在简易大棚里进行,扦插10
天后开始长出愈伤组织,25天开始生根,60天新梢
萌动,移植至大田培育6个月即可达到出圃标准,本
技术可望成为菠萝蜜无性繁育的快速途径。
探讨扦插生根内因时,有研究表明,插穗营养物
质是不定根形成的物质基础 [6] 。保持插穗不失水情
况下,具有光合作用成熟叶片数量越多对生根越有
利 [7] 。本试验结果与此观点相符。同一枝梢,中部
营养丰富,叶片较大,光合作用及吸收营养能力强,
生根成苗率高。基部营养水平虽优于中部,但生根
成苗率不如中部,由于下部的木栓化程度大,形成层
细胞分生能力不及中部,叶片光合作用及吸收营养
能力也相对较弱。顶部生根成苗率较低则是因为组
织幼嫩,营养相对较少,叶片光合作用及吸收能力也
较弱,木栓化程度低,抗性较弱,幼嫩枝梢容易腐烂。
采用动物骨灰浸出液稀释植物生长调节剂可有
效提高菠萝蜜插穗生根成苗率,而单独使用则很难
促进生根,其主要作用机理有待进一步研究。叶面
喷施生物型有机营养叶面肥可提高生根及成苗率。
利用“一叶一芽”进行菠萝蜜扦插,除了依靠枝叶本
身原有营养物质外,主要依靠叶片光合作用形成的
碳水化合物和合成的内源激素。在自动喷雾设施大
棚里,使繁殖材料一直保持较高湿度,温度适宜,能
满足植物快速生根的积温要求。扦插材料离体后,
原有生理机能被破坏。通过叶片喷施生物型植物有
机营养,叶片直接吸收营养,迅速恢复生理机能,提
高了叶片光合作用,制造营养,迅速产生愈伤组织,
诱导根系产生和发育,提高生根率及成苗率,并使苗
木生长健壮