赤霉素的性质及应用（一）
——植物生长物质的主要种类、性质及用途概述之二
赤霉素为贝壳杉烯类化合物。它是从赤霉菌培养液中提取的一类化合物，其中以CA3，(赤霉酸)活性最高，应用最广，市售的赤霉素主要是赤霉酸。分子式是C19H22O6，分子量为346。纯晶为白色结晶，工业晶为白色粉剂，熔点233～237℃，易溶于醇类、丙酮、醋酸乙酯、醋酸丁酯、冰醋酸等有机溶剂中，难溶于水，不溶于石油醚、苯和氯仿等。使用原粉时，先用少量乙醇或烧酒溶解，然后加水至需要浓度。在不同pH溶液中，其稳定性不同；在pH3～4条件下，其水溶液最稳定；在中性或微碱性条件下，稳定性明显下降；在碱性溶液中就被中和失效，所以应用时不能与碱性农药如石硫合剂等混合使用。赤霉素溶液不要加热，超过50℃会逐渐失去活性。赤霉素溶液长期放置在室温或高温条件下，都会丧失其活性。小白鼠口服1500mg/kg没有引起中毒，对人畜无毒害。赤霉素的生理功能是多方面的，现综述如下：
它是广谱型促进植物生长的物质，主要是促进细胞分裂，细胞伸长，可促进核酸和蛋白质的合成有促进和控制内源生长素的合成和降解作用；它的重要作用之一是提高多种水解酶的活性，其中α-淀粉酶、核糖核酸酶、脂肪酶等，都有能通过它的诱导重新形成；另一方面也能提高水解酶的活性，使用权贮藏物质大量分解、输送到新生器官供生长所用，故可促进种子萌发；它可以克服植物的矮生性状、使营养器官旺盛生长；也可代替低温打破种子的休眠，代替长日照或低温诱导开花；诱导单性结实；也可促进物质的运输方向，使物质由源向库的方向转移等。另外 也有促进叶片扩大，茎延长，侧枝生长，抽苔、两性花的雄花形成，种子果实生长，某些植物的坐果，贮藏保鲜。
在抑制作用方面，有延缓成熟，打破侧芽体眠、衰老，抑制块茎形成等。
一、促进作物萌发，打破种子休眠
1、马铃薯及甘苗 为了能收获两季马铃薯，在夏季刚刚收获的薯块呈休眠状态，用赤霉素溶液浸泡整个或切成块的薯块30分钟，晾干后埋于湿沙中进行催芽或直接播种，薯芽4～7天后开始萌发，薯块中的淀粉、蛋白质、维生素C都有增加，且出苗齐全；如在马铃薯收获前2～4周，用赤霉素溶液叶面喷洒，收获后的马铃薯再播种也能提早萌发；用赤霉素溶液浸泡甘薯秧根茎部2小时，能促进发新芽。
2、粮食作物 用赤霉素溶液浸泡粮食作物种子6～12小时，如水稻、小麦、大麦、玉米等有促进萌发的作用，可提高发芽率。对于需要通过低温进行春化，而温度又不能充分满足这种需要的早熟小麦品种，在春化处理下，用赤霉素5～50ppm溶液处理萌发的小麦种子，可以促进开花。
3、豌豆、扁豆 用赤霉素溶液处理6～12小时，可提高萌发率，对扁豆也有效。
4、棉花 播种前用赤霉素溶液浸种，除促进萌发外，还有使棉花提前开花的趋势。
5、莴苣 在秋季高温下播种的莴苣种子，用赤霉素浸种2-4小时，可提高莴苣种子的发芽率。赤霉素可以代替红光，打破莴苣种子休眠，促进萌发。
6、人参 对四年生人参根，用赤霉素浸12小时，可以打破冬季的休眠，提早出苗，并正常开花结实；用20ppm浸泡人参种子，可提前出苗，增加发芽率。
7、松树、苹果、桴树 用浸松树、苹果、档树种子12～60小时，可增加种子萌发率，减少幼苗落叶。
二、加速植物生长
1、蔬菜 特别是叶菜类，赤霉素处理后，可明显地促进地上部营养生长，使茎伸长，叶面积扩大，如芹菜、莴苣、菠菜、茼蒿、苋菜、韭菜、蕹菜、白菜及荠菜等，增产效果明显。芹菜收获前2～3周用10～20ppm赤霉素处理植株，能使茎秆增高，直径增大，除增产外，还可提前上市。如莴苣可食部分为嫩茎。在莴苣已长有10～15片叶、茎体开始膨大时，用10～40ppm赤霉素叶面喷洒，可增加产量，提早采收。对绿叶蔬菜用10-50ppm处理，可促进叶面积增大，提高产量，处理后适当地增施水肥，效果更显著。当花椰菜长到6～8片叶，茎直径约0.5-1厘米时喷施100ppm赤霉素，可使花球提早形成，以至提前采收，对晚熟品种效果更好。香菜在南方冬季遇低温时，影响香莱正常生长，用25ppm赤霉素处理香菜，可使植株大而挺直，叶色鲜绿。
2、大黄 对温室栽培的大黄，在苗床中用250ppm赤霉素溶液喷洒，不但可降低大黄对低温的需要，还可增加产量。
3、茶、桑 用10ppm喷洒茶树，可促进茶树发芽枝的生长，用50～l00ppm赤霉素处理桑树2～3次，可使桑树叶片增大，对桑蚕的生长与发育不但没有毒害，还有促进作用。
4、槭树、橡树、桦树、椴树 对于一二年生的械树、橡树、桦树、椴树等，用200—400ppm赤霉素喷施全株，可促进幼树生长，高度显著增加。
5、苜蓿 用25～100ppm赤霉素喷洒生长在田间的绿肥植物苜蓿，低浓度明显地增加植物高度和干重，高浓度使植株内蛋白质含量略有提高。
6、粮食作物 开花受精后用赤霉素处理，能促进灌浆，减少空秕粒。可提高玉米结棒率，在玉米红缨由红变褐时，用20～40ppm赤霉素抹绒或由穗顶部灌人，能使秃尖减少，子粒饱满；在水稻、小麦、高粱扬花末期开始灌浆时，用20～25ppm赤霉素喷洒穗部与旗叶，有增加粒重与粒数的作用。
7、黄麻 为雌雄异株植物，根据遗传特性，雌雄比例为1：l，当株高50厘米、花序刚开始发育时，每周喷施50ppm赤霉素1次，共喷3次，能促进雄株增多，茎秆伸长，使横切面加粗，增加纤维产量，品质也有改善，同时减少了结种子的植株(雌株)。
8、甘蔗 在甘蔗收获前4个月开始用10ppm赤霉素溶液处理，每月处理1次，共2～3次，可使茎秆伸长，加速糖分积累，如用飞机大面积喷洒，用量为68~204千克松顷，用水量为65~93升。
9、牧草、草皮 在早春季节对牧草或草皮用10ppm赤霉素喷洒，可促进在低温下生长并使其发绿。
三、防止果实脱落，促进果实生长，诱导形成无籽果实
1、棉花 为防止棉花蕾铃脱落，棉花盛花期用20ppm赤霉素溶液涂花铃，或用10-20ppm赤霉素溶液喷洒全株，可取得保铃增产效果，有减轻棉花枯萎病的发病趋势。
2、葡萄 用20～50ppm赤霉素溶液处理某些无核葡萄，在盛花期或坐果期喷洒果穗，可促进坐果，使果实增大，提高葡萄干合格率；赤霉素还可诱导一些有核葡萄结出无核果实，并提高鲜食品味。在葡萄开花后用20-40ppm赤霉素溶液喷花与幼果，无核率可达60～90％，并提前成熟，浆果颗粒增大。用1-10ppm赤霉素溶液喷施制酒的葡萄果穗，除促进坐果外，可使密集的果穗疏松，减少烂果。
3、红樱桃 花瓣脱落10天之后，用15ppm赤霉素溶液喷洒，可促进坐果，使果实增大，改善果实品质。虽会延迟果实成熟和推迟收获期，但可使果实更加坚实、增大而不致发生破裂。赤霉素能够克服樱桃树因受黄化病毒感染而发生的萎缩现象；对型年枝条的生长和花芽的形成也有促进作用。对甜樱桃在正常收获前3周用5～10ppm赤霉素溶液喷洒，可延长收获期，使果实坚硬，减少裂果。
4、苹果、梨、越橘、酸果蔓、山楂、
枣 盛花期或花瓣脱落时，用10~20ppm溶液喷施，可提高坐果率，促进果实生长。梨比苹果对赤霉素的反应更显著。对某些梨的变种，可减轻因缺乏授粉或因夜冻而造成的减产。赤霉素可使某些梨变种的非长果期从10年减少到5年。在越橘、酸果蔓盛花期用10～15ppm溶液喷施有利坐果，使果实增大且少核。山楂、
枣盛花期用10~50ppm溶液处理，均能保花保果。
5、西红柿 花蕾期，用15～50ppm溶液喷洒花簇，可增加坐果率，提高成熟果实重量，诱导无子果实的发育，使果实提前成熟，对茄子也有相同效果。
6、豆类作物 落花落荚较严重，在结荚后用10-20ppm溶液喷荚，可使芸豆、豌豆、扁豆、四季豆等保荚增产。
7、油菜 盛花期用20ppm赤霉素喷施，可提高油菜单角结实率，增加油菜子产量。
