蟹的这几个部位不能吃，你知道吗？

1. 蟹腮，位于蟹的腹部，没错，就是那如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛。瞧，蟹腮就长这么阔爱的样子。

   
   众生平等，生活在水里的小伙伴自然也是要呼吸的，这螃蟹是通过蟹腮过滤水质还有呼吸的，很脏，据说口感也不咋滴，故不能吃。

2. 蟹心。把你的心，我的心，串一串，串……呀，跑题了，“蟹”归正传，这蟹心也叫蟹六角板，它藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，你说它怎么那么会挑地方。

   

   中医常说螃蟹极寒，而蟹心为最。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

3. 蟹胃，蟹胃在哪儿？打开蟹壳，它就躲在躲在蟹盖上的蟹黄堆里。

   

   蟹胃，也是不太爱干净的主儿，装有蟹的排泄物，所以把蟹黄吃掉以后就把它丢掉吧。

4. 蟹肠，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，这些同样不讲卫生的“糙汉子”就是蟹肠。

   
   蟹肠与蟹胃相连，把排泄物统统占为己有，所以这玩意儿是绝壁不能吃的，不然就真的是吃。