【今日芒种】
一年过半，盛夏大幕即将开启。芒种是指麦子等有芒作物已进入成熟季节，气温逐渐升高。
芒种之际，地面阳热已满，气血旺于心经，正是心火旺盛的时候。很容易出现心火太过亢盛的状况，从而出现心烦、心悸、失眠、多梦等问题。芒种要通心经，才能清凉度夏。
芒种时节不能少了下面这三个清热、解毒、养心的清凉菜。去年芒种时也讲过，今年这个做法是升级过的哈！
【清凉一宝】丝瓜
专排一肚子火毒、热毒
丝瓜肉是清肾火的。所以，阴虚火旺的人，也就是下焦有火的人，吃丝瓜是很合适的。还有大便秘结的人，吃丝瓜有利肠通便、预防痔疮。
但是大家要注意：丝瓜特别寒，阳虚的人不要多吃，正在腹泻的人也不要吃。
建议大家夏天多喝丝瓜汤。因为夏天容易心火重。心火是从肾上烧起来的，而丝瓜汤是泄肾的，所以，喝丝瓜汤就可以去心火。
丝瓜寒凉，吃法有讲究
怎么吃呢？你可以喝丝瓜蛋花汤。因为鸡蛋是偏于温性的，而且还补气。如果炒丝瓜吃，最好要放点蒜。利用蒜的热性中和丝瓜的寒性。
丝瓜皮：外敷祛痘美白
脸上长了痘痘，可以用新鲜丝瓜皮敷在痘痘上，帮助皮肤把里边的脓尽快逼出来。
有的人夏天热毒很重，身上会长一些红包，又肿又痛，中间长个小脓头，这就是疖子，也可以用丝瓜皮来敷。另外，切下来的丝瓜头，里面的汁液很丰富，用它来擦脸，可以美白皮肤。
【消肿、祛痘】丝瓜皮茶
每次做丝瓜，我都会把削掉的丝瓜皮晒干存起来，心烦气躁、或是偶尔冒颗痘的那几天，泡水喝。
原料：丝瓜皮、冰糖
制作方法：
1、把丝瓜在清水中泡10分钟，清洗干净。
2、用刮皮刀把表面一层丝瓜绿皮刮下，晒干 。
3、每次取一些放入杯中，加开水冲泡，焖10分钟后饮用。可以根据口感加冰糖调味。
功效：清热、解毒、消肿，对湿热型青春痘、疖子有预防、消肿作用。
【清凉二宝】冬瓜
一肚子“坏水”用冬瓜来排
夏天在煲冬瓜汤的时候，我们可以按广东人的做法，不去皮，连着皮一起慢火煲。这样可以解暑、去心火，还能瘦身。
怎么吃最好？冬瓜是偏凉，脾胃虚寒的人不要多吃。平时家里吃冬瓜，最好再配一点虾皮或者海米。我之前讲过给熬夜族的冬瓜汤做法：冬瓜瑶柱汤，其实不但熬夜的人要喝，这个汤夏天喝也非常好，弥补炎热给身体带来的亏损。
冬瓜瑶柱汤的做法，回复“冬瓜”可以查看哈！
冬瓜还有一种吃法，就是生吃。
生吃冬瓜祛热燥
夏天很热，热得人心里烦躁，口渴，想喝冰水，这就是暑热引起的心火。嫩冬瓜片吃起来冰冰凉凉的，特别爽口，吃几片之后，人就感觉一下子凉快了，心里也舒服了。
有的小孩老闹着要吃冰棍雪糕这些凉的东西，实际上就是心火重，吃几片凉凉的生冬瓜，就能帮助他把心火给去了。
【清凉三宝】咸鸭蛋
想在夏日清凉栖身，不但要懂清心火，还要会滋肾阴，只有把肾养好了，火才不会那么容易烧起来。
鸭蛋性寒凉，能清肺火。而盐是至阴之物，经过盐腌的鸭蛋，清火的效果更好。咸味入肾，能充分发挥鸭蛋滋养肾阴的功效。
吃点咸鸭蛋，对小孩积食、咳嗽和湿疹都有调理作用。
对于大人来说，如果是阴虚火旺体质，比如平时怕热，爱口渴，睡觉爱出汗的人，也适宜常吃咸鸭蛋，能养阴，降虚火。
夏天的佐餐小食里，一只半只咸鸭蛋不但让人胃口大开，还是传统的农历五月美食，从端午开始，过“毒月”必备的哦！
【恒寿堂芒种节气养生视频】
如果你不幸遇到了健康或生活上的烦恼，也欢迎发给我们，我们将寻求最专业的人为您解答。
﹦﹦欢迎分享给你的亲朋好友﹦﹦
联系客服
