宝宝不爱吃饭，长不高？这样搭配营养翻倍！宝宝超爱吃！

 

香菇介绍

香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。

主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。

 

 食物属性

 ●香菇

【 性 】：平

【 味 】：甘

【归经】：足厥阴肝经，足阳明胃经

【功效】：化痰理气、益胃和中、透疹解毒

食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。此外，有些食物其食性平和，称为平性。

一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用与热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。

 

香菇番茄萝卜汤

    

香菇味道鲜美，具有化痰理气，益胃和中的功效，与白萝卜、番茄同食效果甚佳。本汤适合 1 岁及以上宝宝。

用料：

干香菇 5 朵、番茄 3 个、白萝卜半根、盐 1 茶匙（ 5 克）、白胡椒粉 1/2 茶匙（ 3 克）、香油 1/4 茶匙（ 1 ml）

 做法：

1

白萝卜去皮洗净后切成约 3 cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。

2

汤锅用大火加热，倒入油，待油 7 成热时，倒入 2/3 的西红柿煸炒出汤后，倒入开水煮开。

3

放入干香菇和白萝卜一起，改成中火，虚掩着锅盖，煮约 20 分钟。

4

打开盖子，放入剩余的 1/3 的西红柿块。

5

改成大火煮 5 分钟，调入盐，白胡椒粉和香油搅匀即可。

 

 宝宝护理

香菇番茄萝卜汤可以益胃和中，促进消化，增进宝宝食欲，宝宝厌食时可食用此汤，少吃主食。六经扶阳小儿推拿同样也有此功效，主要是帮宝宝调理脾胃进而恢复正常身体机能。

吉亚宁老师日常护理意见：

1

暂停进食

宝宝厌食是由于积食引起的，宝宝积食后就不要给宝宝再喂东西了，要让宝宝饿 1~2 顿，这样做有利于宝宝脾胃的运化，恢复脾胃功能。

2

清淡饮食

忌食油腻、甜、咸、辣、凉的食物，忌鸡蛋、鱼虾、肉类等。

3

避免积食

厌食宝宝推拿后比较爱吃饭，要控制饮食，以免引起积食小儿生病后的饮食与护理。