虾米白菜

 

 

 

 

食材明细

虾米 50克
白菜 200克
盐
油

这道菜因为虾米本身很鲜，所以不用加任何调味料，反而保存了最原始的鲜美。

 

 

• 1
  
  
  虾米洗净，用水浸泡15分钟。
• 2
  
  
  白菜洗净切段。
• 3
  
  
  将泡好的虾米捞出，沥干水分。

• 4
  
  
  热锅，放适量油，爆香虾米。
• 5
  
  
  加入白菜翻炒。
• 6
  
  
  待白菜变软出汁，加一点盐调味即可。