我把芸豆洗净入锅蒸熟
准备好的猪肉小葱
把猪肉切成细小的肉粒,因为是从冰箱里拿出来的,所以就没有剁。看到放肉的那个碗了吗,是一个历史悠久的东西,我小的时候我奶奶就经常用这碗蒸菜,小时候没有像现在条件这么好,家里也是土灶大锅,奶奶跟妈妈每次蒸馒头的时候,就用这碗蒸上一大碗的白菜萝卜什么的,我们就改善一次生活。如果有人因为这个碗儿好奇,那就不用发问了,我就是一个比较怀念过去的人,所以有时候就经常拿出来回味一下啦。
把肉馅浇入少许食用油,少许酱油,少许姜面,搅匀
把蒸好的芸豆剁碎
这是我买的馄饨皮
我剥好的虾
把芸豆碎,虾放在搅好肉馅的碗里,放入食用油、盐、鸡精搅匀
包好的馄饨
煮好的