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遇见麻石街 | 印刻羊城记忆,见证岁月流转

时逢立夏,雨季来临

广州不少街坊或会忆起

小时候遍布大街小巷的麻石老街

充满岭南特色的麻石街

是羊城的独特风景

因具有下雨不打滑、排水性能好

以及曝晒不吸热等特点

它们就像“珍珠”一样

散落在老城各处街巷

方便市民出行

耀华大街

“石冚明渠”今难觅

古味房屋、斑驳墙身、麻石板路凹凸有致……走进位于荔湾区的耀华大街,街巷中每一处都在诉说着往昔的故事。

关于麻石街的来源,坊间有这样一个说法:旧时广州的大街小巷均由麻石横着铺就。当时,大小河涌从老城区流过,内街遍布排水渠,于是在渠面上横铺麻石板,方便居民行走,麻石街便是起源于这种“石冚明渠”。新中国成立后,广州内街排水系统改造,街面改造成水泥路面,横排麻石明渠被改为竖排龟背路面,这就是今天大家看到的麻石街。

“以前耀华大街的麻石是横铺的,青石板整整齐齐地横盖在排水渠上面,石板下流水潺潺流过,行人踩着石板会发出'噔噔的悦耳响声。”曾经在西关居住超过20年的华姨说。

如今,横铺麻石板的“石冚明渠”已经难觅。广府文化学者、荔湾区粤剧曲艺协会主席蔡孝本自小在西关长大,他介绍,当年麻石街巷确实经历了麻石横铺变竖排的过程。“20世纪50年代中期,为了改善排水系统,西关地区把排水管道从明渠改为暗渠,麻石条也从横放改为竖放。现在,荔湾区的下水道已经全部改为暗渠,据我所知,已经没有横铺的麻石街了。”

踏水为乐

麻石街上的木屐记忆

说起麻石街的记忆,老街坊自然会想起儿时穿着木屐走路的声音。因广东温润多雨,各地普遍喜穿木屐,直到20世纪五六十年代,广州西关上下九仍然是满街木屐。当时,穿着木屐的男女沿着麻石街走来,发出“咔哒咔哒”的声音,清脆悦耳,如同乐师在敲击乐器。


“从前,西关几乎家家户户门前都有一段麻石街,充满着浓浓的生活气息和人情味。人们会坐在家门前的麻石上,一边干活,一边和街坊闲聊家常。傍晚时分,我们就穿着木屐满街跑,在麻石路面上敲打出悦耳响声。如果遇到下雨,一些调皮的男生还会故意去踏一下溅起水花,大家都以此为乐。”华姨说道。


华姨说,除了踏水为乐,木屐在麻石街还有另一种有趣的画面。“以前物资紧缺,大多数街坊买屐都讲求'襟着’(耐穿),因此不少人在木屐底加钉铁鞋掌。在干燥的秋天,穿着这种木屐在凹凸不平的麻石街走路,还能擦出火花,在晚上显得特别好看。”


街坊李叔说,麻石街还有一个特点,就是不怕曝晒。“小时候,在夏天,经过太阳曝晒的麻石街,我们都可以'打大赤脚’在上面走。”李叔说。

趣闻多多

广州人口口相传

“麻石之间缝隙笔直,能教小孩子'行正路’。”

——多宝街老街坊伍姨


麻石铺设布局有章法,讲究纵横分明。石与石之间有缝隙,笔直而有“导向”,加上麻石有凹凸,能够防滑不“跣脚”(滑脚)。因此,以前很多老人会带小朋友在麻石街上学走路。

麻石铺设讲究纵横分明。肥艾/摄

“落雨大,水浸街。阿哥担柴上街卖,阿嫂出街着花鞋。花鞋花袜花腰带,珍珠蝴蝶两边排。”

——童谣《落雨大》

这首童谣对老广而言绝不陌生。以前,西关的大街小巷都由麻石铺成,由于麻石铺设在渠面上,遇上涨潮或是暴雨,坑渠的水就会从石板缝隙涌上来,形成“水浸街”的景象。而《落雨大》这首童谣,则是描述西关地区下雨天时水浸街巷的场景,歌词以儿童视角描述这一场景,充满了童趣。

夕阳下的麻石街。叶伟明/摄

“水浸街后,水渠水很脏,有很多寄生虫。小孩子贪玩'涧水’,会让小虫子钻进脚趾缝隙里,导致脚趾缝隙溃烂。”

——蔡孝本

水浸街,是小孩子最开心的时候。孩子们总爱穿上雨衣木屐跑到街上玩水,而老人们则会告诫他们,落雨玩水会“脚趾生虫”。

位于西关的宝华正中横是保存较好的麻石街之一。信息时报记者 徐敏/摄

【文字 广州荔湾发布编辑部 王智汛】

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