广州曾经是全国拥有最多五星级酒店的城市，时至今日，最漂亮、最高级的宾馆已经不在广州。但遍布广州的大小宾馆仍在以其独特的“广味”迎接着四方宾客。
有人说“一个城市的酒店就是这个城市的缩影”。我们将为你们放大广州的这些缩影，一起亲身体验广州的务实亲切。
与现代都市的第一次亲密接触以后，现代都市的物质性从“犹抱琵琶半遮面”到彻底暴露，清晰得让人忘记曾经“羞耻”的身份。成为社会主流时尚，是人们的不懈追求。
早期的工作人员在楼顶合影，当时这里还是个炮台。
广州宾馆够高，是大多数市民共同感受到的新奇、兴奋，宾馆内部是怎样的？“一般人不准进去的，我很少有机会进去，对里面印象不深了。”黄先生坦言。60、70年代并非开放的岁月，宾馆不是衣冠整洁就可以随便出入的地方。
黄小姐在一家媒体工作，70年代末80年代初时还在上小学，由于家庭背景的关系，她常有机会进广州宾馆去玩。
黄小姐：“当时的感觉？哦，好豪华呀，简直像宫殿一样。香港来的一些亲戚朋友都首选那里，他们觉得那里设施服务好，又很气派，毕竟是广州最高的。每次由父母带着去看亲戚时，像过节一样兴高采烈。”
记者：为什么？
黄小姐：一方面那时物质很匮乏，亲戚总带来新奇的礼物，连香口胶都是很好的礼品，还有各式文具，像铅笔、橡皮擦之类的。印象最深的是亲戚有一次带来了Walkman，觉得简直太高科技了（笑），当时应该还没有“高科技”这个词。另一方面，宾馆里真的很舒服。当时一般家里睡的都是木板床，根本没见过沙发床之类的软床。我们一些小朋友就很高兴地在沙发上、床上，蹦！蹦！好开心。
记者：宾馆里什么装饰留给你的印象最深呢？
黄小姐：多得不太记得，印象最深的是圣诞节时都有好漂亮的圣诞树，总要照照相吧？
黄小姐说到这里时笑得很厉害，确实，回忆起过去傻傻的、什么都没见识过的“土包子”情景，都会有那么点好笑。
外地人可能很难理解，广州人为什么对这个已经不起眼的宾馆有着这么深厚的感情。
“当时的珠江水很清，望下去像条银色的带子，”鲍经理回忆说，“那个旗杆，也就是27层，是我们的勇者之地。旗杆基座挺高，而且没有真正意义上的梯子，只有一些交错突起的踏脚，同事中敢爬上去观景的人都觉得很威。”鲍经理也曾试着爬过一次，估计那种至高飞翔的感觉比站在泰坦尼克的船头差不了多少。回忆广宾的“高大威猛”，鲍经理还讲到一个有趣的细节，说邻居家10岁左右的一个小男孩与大人一起上观光台，刚爬上去一望，就吓得趴在地上不敢动了。
站在观光台上，直面“珠水晴波”。
日本友人赠送的漆器被征重收藏。
外地人喜欢来广州旅游住宿，因为广州的宾馆相比其他大城市性价比高，舒适、便宜、服务好。白天鹅、花园、文化假日等宾馆都是有口皆碑的品牌，设计装修豪华，充满现代感，在新一代人心目中，这才叫宾馆。但凡事有新必有旧，有多少人熟悉、知道一些老宾馆呢?
海珠广场并不是个高楼大厦林立的地方，放眼过去，首先是华夏大酒店，其次正对着旧交易会大楼的还有一座不那么起眼灰白的高层建筑，这就是广州真正的老字号宾馆——广州宾馆。从外观看你怎么也不能相信这就是广州曾经最靓最威的建筑，火柴盒似的主体设计，简单的直线型外墙灯饰。唯一的亮点是建筑主体东侧的“观光电梯”，不过采用的也是比较旧的封闭式设计。
走向宾馆前台，挺小的大堂，没有供客人休息的沙发，没有咖啡廊，没有世界顶级名牌的专卖店，最惨的是一应车辆都停在大门口，要走进去像过小马路似的，不得不躲避那些出出人人找位、倒车的车辆。宾馆客房部许多地方已经重新装修过，可地面还是沿用着30年前铺设的柳木地板，质量虽说过得去，可整个宾馆的色调都显出一丝陈旧，一丝空间上的局促，完全不同于广州后期兴建酒店宽敞明亮的风格。广州宾馆，真的有点旧了。现在许多年轻一代的广州人都不把她当作高级宾馆了，这也是大多数老字号面临的致命问题：设施陈旧，相关先进配套难以在旧时设计的格局上加入。
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