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旧闻新说 ▍穿越一百年到广州游玩,体验1918年的广州生活……

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十一长假接近尾声,

广州哪里最好玩?

这个问题容易回答;


如果时光倒流100年,

外地人来广州又是如何玩的呢?


《广州旧闻》穿越到1918年的广州,

共同感受百年前的广州味道……



旅游自古盛行。1918年,一位上海人为了方便浙沪之地人士来南方旅游,由上海新华书局出版了一本广州旅游指南。尽管这本指南有些地方说的不一定正确,但是对于上海人或者苏杭人来广州旅游,应该是足够的了。




广州之货币

来广州玩肯定要带钱,

广州使用的钱币与其他省份不同。

广州通常使用钱币是小银元,

10角为一元,角叫做毫,

所以小银元只有广东使用,

其他省份都不用。


其他省份都是用大元和纸币,

不过可以兑换。

另外香港不用广东小银元,

但是广州可以用香港小银元,

因为香港银元比广东银元贵一些。

图为民国八年即1919年广东铸造的双毫银币。(图片来自网络)




广州交通

人力车


广州市内的出行有很多种。

在广州市区一般用人力车,

粤人叫之为“车仔”,

也就是上海人的东洋车,

款式也差不多。


长堤的南关二马路设有车捐公司,

所有车仔都必须到这个公司,

领牌照缴纳捐后才能营业。


人力车起始点是固定的,

一共有五条线路:

沙基到西濠口;

西壕口至五仙门;

五仙门至永汉街;

永汉街至广九车站;

广九车站至川龙口;

川龙口至东门外;

这些路线的价格也是固定的,

都是五分钱。


人力车也有三条长途线路:

龙口至东门外;

东门外至农林试验场;

农林试验场至沙河;

价格都是一角。

长途车如果事前预约可以有所便宜。

清末广州繁华商业街上的人力车。注:川龙口是现在的哪里?哪位大咖指点?




马  车

因为马路刚刚开辟不久,

能够通行马车的道路也很少,

所以用的人少且贵,

每小时需要2元钱。

广州第一批马路图。



轿 子

轿子有长期和临时的两种。

长期的轿子有两人和三人不等,

三人的每人每月工资约30元,

包伙食的每月大约需要45元;


临时雇佣的轿是随行就市,

大多是在十字路口或者繁华地带,

价格是面议为多,

一般来说是每里地二角。

乘轿子应该是一个比较好的选择方式,

这也是粤中的特色。

民国初年,广州的街道只有三五米宽。这是清末的广州大新街。




广东不是产马的地方,

加上街道狭窄,

所以一般很少看到广州街道上有马出现。

如果要骑马,必须向马肆租用,

一般是每小时约三、四角,

大多是乘马从东门外到燕塘,

这条马路较为幽静且偏僻,

小心路上有盗贼出没。

租马的地方在东门口和西门口都有。



客 船


来广州水上交通是主要通道,

你可以到船上账房先生

或者可以委托客栈来为你代买船票,

船票有房仓、官仓,

这就必须要提前预约定好,

否则有可能买不到。


西壕口有从广州到香港的客船,

头等舱是5元,二等仓是2元,

三等仓是1.7元,四等仓是9角;


当然广州到周边地区的就更多了,

白鹅潭也有从广州到开平的客船,

最便宜是3角,

到陈村是2.3角,到新造是1.3角。

如果广州城区到河南,

有横水渡,每人是4文钱;

如果一个人包船到河南费用是铜元4枚。


位于沙面海面的西江行业公司码头,

有从广州到梧州的客船;

位于沙基的招商局码头,

有从广州到澳门的轮船;

位于白鹅潭的怡和公司码头,

有从广州到上海的客船,

头等舱是45元、二等仓是16元,

三等仓是8.5元,四等仓是6元。

旧广州时期,船是人们主要的交通工具。




铁 路


如果是走陆路,

广州的铁路已经有了粤汉、广三、广九。

粤汉铁路的车站在黄沙,

广九铁路的车站在大沙头,

广三的车站在龙母庙。

早年粤汉铁路的起点——黄沙车站。



出 洋

广州和全国一样,

自从民国五年(19168月)起,

各个海关不能随便查验行人的行李,

所以来广州乘船,行李也是免查验的。


根据民国三年(1914)政府规定,

凡是出洋者,必须缴纳护照费用一元,

学生护照可以免收费用。



广州的吃

广州的吃饭的地方有三类,

一类是酒楼,

一类是番餐馆,

一类是晏店。


广州最高档吃饭的地方就是酒楼,

酒楼有专供宴客的,

也有以售买菜品为主的。

专供宴客的酒楼房屋很是精美也宽敞,

不过酒楼的茶水都有茶位费,

是按照人头来计算的,

比较好的酒楼有宝华市的长春酒馆、

卫边街的一品升、

普济桥的桃李园等等。


广州有“番餐馆”,

也就是西餐馆,

每个客人的费用在六毫至一元之间,

菜款有六道十道之间,

比较著名的西餐馆有:

位于十八甫的安乐园、

位于长堤的东亚酒店、

位于太平沙的太平馆。

另外一个档次的就是“晏店”,

类似苏沪的小饭店,

这种小饭店到处都是,

特点是很便宜,

是各种苦力就餐的地方。

晏店中有专卖腊味饭的,

是很干净的,也有牛奶莲子茶,

腊味饭的价格不等,

有的八仙、半毫、四仙三种。

其他的饭菜价格店内都有价目表。

日占时期日本人笔下的东亚酒店。




广州的住

来到广州后,住店有什么讲究呢?

广州最豪华就的酒店最贵的一晚上是6元钱。

广州中档酒店一个晚上大约是1元钱。

低档的大约是3角到5角左右。


住店必须要登记姓名、年龄、籍贯、

职业以及到省城的缘由、

从哪里过来以及在广州停留多久,

客栈每五日都要报登记表送往警察厅备案。


客栈店主之只能准许属于夫妇的男女同住,

否则一律不许男女同住一房间。


旅店的开饭时间是早上九点至十一点,

晚饭是下午五点之七点,过时不候。

住店费和伙食费是每三日结清一次。

如果访客凌晨一点还没离店则加收房费。

东亚大酒店与先施百货为连体建筑。




广州城之概况

老  城


首先来到广州的老城内。

广州的城内多是衙门、官署

以及寺观的集中所在地。

城内的中心就是财政厅署

(现在北京路北端的财政厅)。


财政厅署前的一条横街

为惠爱直街(现在中山五路)

惠爱直街横贯城之东西,

跨过横街就是一条通向珠江边的“直街”,

也就是双门底街。

双门底街向南直通长堤二街,

是老城中最为繁华的街道。


如果说要看各种书籍,

那就来南北向的双门底街。

这里附近有很多书坊;

如果想体验广州饮食,

那就去东西向的惠爱街,

这里有很多广州传统饮食小店。


从这个十字路口向东

走到一个叫做旧仓巷附近,

就是都城隍庙了。

这个庙不大,

里面很多是小食店

以及一些售卖杂物的点。

殿内的右侧有花园酒楼,

也有一个戏院,叫做镜花台戏院。


东西向的惠爱直街与南北向的双门底街构成了百年前的广州的中心。红圈处为城隍庙。



从这个十字路过向西,

是广州老城的城西部分。

城西的这一部分叫做“旗下街”,

这里是前满人驻防的地方。


旗下街在之前是与普通人隔绝的,

所以旗下街就不如市中心繁华。

旗下街是以归德门至大北门为界(现在的解放中路),

东边为居民区,西边为八旗驻地,

西城旗境划分为十六段。


满洲八旗八段,包括北起光塔路,

南至大德路,东起解放路,

西至西城根(今人民中路南段)这一地区。

汉八旗八段包括南起光塔路之北,北至盘福路,

东至解放北路以东之莲花井、机巷一带,

西至西城根(今人民中路北段)地区。

旗下街自成一特殊街区了。

旗下街的房租也就比较便宜。

旗下街的范围是以现在的解放中路为东西界限。其西部到人民中路之间就是旗下街。其中满八旗兵住在南部,汉八旗兵住北部,二者以光塔路为界限。


南 城


出了归德门(现解放路与大德路交界处)

就是新城,也叫南城,

这里是财富的聚集地,

是很多富豪巨贾所在地,

这里的小市街(解放南路)的金铺

和大新街的玉器都是全国有名的。

南城(绿色范围)的小市街(红色,现解放南路部分)和大新街(蓝色)是富豪的代表。


西 关

从城西门出来一直到荔枝湾都是叫做西关,

面积几乎与主城差不多。

这个地方现在也是富商们喜欢居住的地方。

红圈处为城西门,也就是现在的西门口。绿圈处为荔枝湾。



西关最繁华的就是十八甫

有很多洋货铺、驰名的药材铺,

真光公司是一家大公司。

聚集洋货餐饮金银铺于一体的,

要数十三行

尽管十三行已经不再是当日的辉煌,

但仍然是值得一去的地方。


西关另外一个要去的地方就是下九甫

这里是销售绸缎和各类布店铺最集中的地方。

西关还有几个地方提一下:

故衣街则以买卖旧货而著名;

陈塘南则是妓寮所在地;

荔枝湾则是夏天游玩的好地方,

这个地方夏天果品几位丰富。

西关的上九甫和下九甫。



沙基(现六二三路)在西关的南端,

沙基东面连接着长堤,

这里有一家制雪厂,

主要是生产冰块的。

沙基路,也现在的六二三路。



沙基再向东就是猪栏街了,

省城的猪都是从这里供给。

猪栏的东面就是米店林立,

也就是一个叫做米埠的小岛,

几乎所有的米店全部聚集在这里。

米埠在向西就是黄沙。

米埠的西面就是粤汉铁路的起点。

米埠(红色)与粤汉铁路的起点。谁能说出来米埠是现在的哪里呢?



沙 面

沙基的对面是英法人的租界地。

有两个桥可以同内街道。

这里树荫蔽日、幽静清洁,

几乎所有的著名洋行都在这里设立办事处,

英法两个国际各自设立警察局

以及工部局管理沙面的一切事务。

一切事务都是以西方人的便利而设置。

这里有一个电报局,

也是专为西方人服务的。

1879年的沙面岛埠头。




如果华人不在岛内服务,

是不能在这里居住的。

到晚上出入沙面必须有工部局的通令。

在花园和堤岸处不时出现布告,

这些布告写的都是不准华人行走。

民国时期航拍沙面。



长 堤


从沙基向东出发一直到东川马路

就是长堤了,长度大概是六里地,

是沿着珠江而成的。

长堤的东西端各有二马路相连接,

堤上有各种楼阁餐厅,

也有各种新式商店。


邮政局、粤海关在西堤的西濠口。

有大新公司、岭南卖场、游乐场应有尽有。

“水师公司”、无线电台都在长堤的中部,

再往东就是广九铁路的起点。

铁路的北面是东川马路,

东川马路是直通沙河,

这里又是登白云山的主要通道。

从沙基到广九铁路车站,包括了西堤、长堤和东堤,是广州最繁华地带。



沙 河

东川马路的尽头有一个小镇叫做沙河。

距离东门外是七里半的距离。

前清时有热情人士在沙河镇设立金娇墓,

还有小旗亭和息鞭亭两个酒楼,

于是文人豪士驾车骑马纷纷来这里做客,

一时这里热闹起来,

之后沿途有很多行人也纷纷在这里落脚。

1909年10月广东全省农林试验场在今广州农林上、下路一带成立。



后来军政府在距离东门外的三里多地方

设立农林试验场,

于是军政府在这里的治安措施也渐渐好转,

并开始在这里驻军,

而小旗亭仍然招待茶客;

沿着这条路黄花岗烈士墓、

陆军忠烈祠纷纷建筑在路两边。

不过上白云山的金娇墓已经不在了。


民国时期的沙河路。



东  关

城东门外上起造币厂下到广州铁路叫做东关。

之前是没有什么街市的。

自从开辟马路到沙河后这里渐渐的繁荣起来,

近日大沙头也即将开辟市场,

东山这里又建设了许多会所和住宅,

所以街市也渐渐多了起来。

省议会(参众议院)在东门之外,

东较场在省议会的北面,

永胜寺在东较场的东面。

以省议会(现在烈士陵园内的博物馆)为中心,北面是造币厂(现省委党校院内),南面是东较场,这构成了东关的主体。




东 山

东山在广州铁路大沙头的上面,

有汽车和人力车达到。

原来本来是荒地,

广九铁路通车后,

西方在在这里开始建筑房屋,

于是教堂和学校纷纷起来。


东山有南越王墓,

民国起始西方人在修建房屋时候而发现,

墓中有很多宝器散落。

现在已经封存不准在挖掘。

这是作者眼中的东山片区。其中关于东山发现南越王墓,这个历史上确有其事吗?



海 珠

在城南的珠江之中有一块巨石,

叫做海珠,大约有十多丈。

相传一位商人购得“牟尼珠”来到这里后,

珠子飞入江中而成为巨石。


海珠上有慈度寺也即海珠寺,

寺前有文溪祠,

祠堂前有一座高楼。

如果是明月晚上登楼,

则可以看尽珠江两岸灯火辉煌,

江中碧波如镜、风景及其美好,

所以“珠江夜月”是广州的八景之一。


现在这里设有水巡警,

也有海军办事处,军警林立,

所以百姓出入这里是很难的。

地图上的海珠岛与实景中的海珠岛。





外乡人在广州

广州的外乡人很多。

外省人都有自己的组织,

活的人组织叫做“会馆”,

死去的人的组织叫做“丙舍”。


会馆也就是各省的同乡组织,

比如浙绍会馆、江苏会馆、湖南会馆都是在濠畔街

江西会馆是卖麻街

广西会馆在新丰街

湄洲会馆在下九甫

广西会馆的位置。



在广州有一种地方叫做“丙舍”,

就是“死人旅馆”。

很多省份在广州都设有死人旅馆,

“浙绍丙舍”是在东门外地藏庵

宁波会馆丙舍在大北门外

山陕义庄在东门外马草步

安徽义庄在东较场尾,

云贵义庄、湖南义庄、江西义庄、

福建义庄、桂省义庄等都在北较场

桂省也即广西人的丙舍的牌坊。




广州看病

广州的医院有广东公医院,

在东门外百子岗。

博济医院在仁济大街口,

柔济女医院在逢源中约。


中法韬美医院在长堤靖海门外,

专治花柳病的。

图强医院在城内旧仓巷,

是产科医院。

1899年,美国医生富马利在广州创办广东女子医学院。1901年美国牧师柔济等捐资兴建附属医院,名为柔济医院,也即广州第二人民医院。


广州看戏

广州看戏有两类,

一类是戏院有固定地址,

另外一类是戏班而到处串演。

与北京上海的不同,

白天的戏从午间开始收费较低,

夜间的费用则较贵。


戏院分为头等二等共五个级别的座位,

座位号是用千字文来排序的,

对号入座

男女不得同座。


戏院有位于东堤的东关戏院、

长堤的同庆戏院、

西关长寿寺的乐善戏院、

以及河南的河南戏院,

还有城隍庙内的镜花台戏院。

1905年创办的广州乐善戏院,是在原来著名的长寿寺原址上修建的戏院。



广州花园

广州还没有花园可供游人游览的大花园,

只有东堤的东园、花地的各个售花点,

还有东门外的息鞭亭,

但是都是属于比较小而窄的地方。


市政公所成立后,

规划的公益事业之一就是

设立广州市第一公园、第二公园、第三公园,

地址分别选定在旧抚院、东较场和海珠


广州理发

城内小巷小街的都有理发店到处都是,

装潢也不错,技术都很好,

剪发一毫、电面一毫半、剃面六仙;

小童对半收费。

西关长寿街左边比较便宜,

剪发仅仅需要八仙或者六仙即可。



广州古迹

名胜古迹有很多,比如镇海楼、粤秀山、

昌华苑、九眼井、药洲等等。

不过首当其冲的就是要看“铜壶滴漏”。


在城内的双门底下街有一高楼叫做拱北楼,

楼上有一古迹叫做铜壶滴漏,

该古迹是在元代延祐三年,

由都元帅马速忽等捐建在这里的,

一共有四个壶,分四层,

上面三层的底部各有细小孔连接铜管,

水以此从铜管向下流淌,

直到最下面一层的箭壶。

将木箭的顶端与铜表尺上的刻度对照,

就可知道当时的时间。

第一壶四周都刻有文字记载当时的有关资料,

不过字体已经开始模糊看不清楚了。

拱北楼上铜壶滴漏。



当然可以顺便看看拱北楼,

也就是唐代的清海军楼,

在正南门内楼的下面有双门,

南汉时期叫做双观,

宋朝的时候成为节度楼,

从明朝时候开始称为拱北楼。

拱北楼。(图片来自朋友圈)




广州之厕所


粤厕所都是用沙子填下粪后,

然后由掏粪工把粪运走,

与其他省份相比比较干净,

不过粤地没有座厕,

也没有便桶。



广州之清潔

洗脸完毕后,

再用这个水洗脚,

脸盆就是洗脚盆,

甚至是洗身子,

这是粤地习惯,

无贵贱之分。



广州饮食

粤地一般吃两餐。

早上九点是早餐,

下午六点是晚餐。


午间很多人去茶居茗点,

这是粤地习惯。

所以广州茶居盛多,

几乎每一条街道都有茶居。


粤地菜谱清淡,

最怕寒气,

一切寒气的凉品都很少吃。


广州的绍兴酒特别的贵。

一般的应酬都用米酒,

与烧酒相似。

未填新堤前,海珠公园北面是一景大酒家、广泰来旅店、大三元酒店等等消费场所。



这就是1918年的广州!

这就是一百年前的广州!

你有什么感受呢???




广州旧闻

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