最近,新洲火了!仓埠古镇霸屏央视黄金档!
央视大型纪录片《记住乡愁》第四季,之《仓埠镇:常怀感恩之心》在CCTV-4首播,30分钟的视频,描述了新洲仓埠镇的风土人情和美丽景色。
仓埠镇位于武汉市新洲区,具有2000多年的历史。背靠武湖之滨,历来是兵家必争之地。服装、建材为仓埠两大特色产业,商业贸易繁荣,曾有”小汉口”之称。
弹丸之地先后出了肖耀南、徐源泉、万耀煌三位湖北省省主席。流传千年的感恩文化让这里成为文教兴盛、人才辈出的一方乐土。
著名的“楚剧之乡”,楚剧的前身“西路花鼓戏”就发源于这一带。著名的楚剧大师沈云陔就是仓埠人。
仓埠捶鱼面
将新鲜鱼肉捶打成末,混合面粉,反复揉和,让鱼肉变白,富有韧性,也与面粉紧密结合在一起。然后擀成薄饼、卷筒,在蒸锅里蒸熟,摊凉,切片,晒干。好的鱼面下锅后久煮不糊,越煮越香。
仓埠手工糍粑
手工捶打的糍粑软糯香甜,烘烤之后外皮焦脆,内芯黏香弹牙,怎么吃都是小时候的味道!
麦酱烧肉
仓埠的特色菜,主料猪肉,辅料麦酱。肉片软嫩不腻,麦酱咸甜馥香浓郁,下饭好帮手!
手工油面
“油面”是仓埠最具代表性的感恩美食,从揉面、醒面到盘条、晾晒……每一步都纯手工制作。最后下锅开水一烫,加上青菜、鸡蛋,撒一把葱花。喷香诱人的油面就做好啦。
仓埠臭羊肉
羊肉性温热,补气滋阴具有健脾益气、温补肾阳之功效,羊肉骨被炖得肉嫩酥皮,汤水中带着胡萝卜的香甜,喝上一口就感觉口舌生香。
绿豆圆子
绿豆丸子是一道地道的传统小吃,主料绿豆面,配料花生、豆芽、调料,上油锅炸成丸子,放入调好味的热汤里泡开。不仅美味可口,还有降暑的功能。
武汉紫薇都市田园
现在的紫薇都市庄园,就是在精心保护幸存的古老紫薇基础上,用现代的科学规划,结合传统园林手法,恢复了原有的成片紫薇风貌。
目前已建成一期园区2000多亩,是中南地区紫薇品种最多、编织品种最全,紫薇丹桂面积最大、古树桩盆景最多的精品生态园林,已成为中南地区植物编织艺术的大观园。
进入园区就是随处可赏、随时可见的艳丽百花。(除了紫薇还有向日葵油菜花……)
可以乘坐小火车在春天的花海中自由穿梭。还可以骑马射箭,晚上也能在这里篝火露营。
新洲仓埠桂花园
新洲现有桂花基地13000亩,主要在仓埠。最大的桂花园,面积近4000亩,也是全国最大的桂花园。
到了九十月份花期的时候,这里就变成了一条名副其实的“桂花长廊”,沿途有着金桂、银桂、丹桂、籽桂、四季桂、朱砂桂等等131个桂花品种,属全国最多。
总共大大小小40个桂花园,面积达两万多亩,每年秋天桂花开放,沿着道路或散步或骑车,风吹着桂花飘落,香气四溢。
报恩寺
报恩禅寺原址在新洲仓埠(现今改名报祖寺),始建于清朝光绪初年。为大雄禅寺方丈印彻法师建造。原址重修的报祖寺依旧传承着报恩文化。
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