《长物志》（明）文震亨

卷四·禽鱼

语鸟拂阁以低飞，游鱼排荇而径度。幽人会心，辄令竟日忘倦。顾声音颜色，饮啄态度，远而巢居穴处，眠沙泳浦，戏广浮深；近而穿屋贺厦，知岁司晨，啼春噪晚者，品类不可胜纪。丹林绿水岂令凡俗之品，阑入其中。故必疏其雅洁，可供清玩者数种，令童子爱养饵饲，得其性情，庶几驯鸟雀，狎凫鱼，亦山林之经济也。志禽鱼第四。
鹤
　　华亭鹤窠村所出，具体高俊，绿足龟文，最为可爱。江陵鹤津、维扬俱有之。相鹤但取标格竒俊，唳声清亮，颈欲细而长，足欲痩而节，身欲人立，背欲直削。蓄之者当筑广台，或高冈土垄之上，居以茅庵，邻以池沼，饲以鱼谷。欲教以舞，俟其饥，置食于空野，使童子拊掌顿足以诱之。习之既熟，一闻拊掌，即便起舞，谓之“食化”。空林别墅，白石青松，惟此君最宜。其余羽族，俱未入品。
鸂鶒
　　鸂鶒能勅水，故水族不能害。蓄之者宜于广池巨浸，十数为群。翠毛朱喙，灿然水中。他如乌喙白鸭，亦可蓄一二，以代鹅群。曲栏垂柳之下，游泳可玩。
鹦鹉
　　鹦鹉能言，然须教以小诗及韵语，不可令闻市井鄙俚之谈，聒然盈耳。铜架、食缸俱须精巧，然此鸟及锦鸡、孔雀、倒挂、吐绶诸种皆断为闺合中物，非幽人所需也。
百舌、画眉、鸜鹆
　　饲养驯熟，绵蛮软语，百种杂出，俱极可听，然亦非幽斋所宜。或于曲廊之下，雕笼画槛，点缀景色则可，吴中最尚此鸟。余谓有禽癖者，当觅茂林高树，听其自然弄声，尤觉可爱。更有小鸟名“黄头”，好斗，形既不雅，尤属无谓。
朱鱼
　　朱鱼独盛吴中，以色如辰州朱砂故名。此种最宜盆蓄，有红而带黄色者，仅可点缀陂池。
鱼类
　　初尚纯红、纯白。继尚金盔、金鞍、锦被及印头红、裹头红、连腮红、首尾红、鹤顶红。继又尚墨眼、雪眼、朱眼、紫眼、玛瑙眼、琥珀眼、金管、银管，时尚极以为贵。又有堆金砌玉、落花流水、莲台八瓣、隔断红尘、玉带围、梅花片、波浪纹、七星纹种种变态，难以尽述，然亦随意定名，无定式也。
蓝鱼、白鱼
　　蓝如翠，白如雪，迫而视之，肠胃俱见，此即朱鱼别种，亦贵甚。
鱼尾
　　自二尾以至九尾，皆有之。第美钟于尾，身材未必佳。盖鱼身必宏纤合度，骨肉停匀，花色鲜明，方入格。
观鱼
　　宜早起日未出时，不论陂池盆盎，鱼皆荡漾于清泉碧沼之间。又宜凉天夜月，倒影插波，时时惊鳞泼刺，耳目为醒，至如微风披拂，琮琮成韵，雨过新涨，縠纹皱绿，皆观鱼之佳境也。
吸水
　　盆中换水一两日，即底积垢腻，宜用湘竹一段，作吸水筒吸去之。倘过时不吸，色便不鲜美。故佳鱼，池中断不可蓄。
水缸
　　有古铜缸，大可容二石。青绿四裹，古人不知何用？当是穴中注油点灯之物，今取以蓄鱼，最古。其次以五色内府、官窑、瓷州所烧纯白者，亦可用；惟不可用宜兴所烧花缸及七石、牛腿诸俗式。余所以列此者，实以备清玩一种，若必按图而索，亦为板俗。