《板桥宴》菜单

1.

冷菜-主盘/兰竹石图、围碟/板桥炝虾、口福醉螺、糊涂烂豆、昭阳咸蛋、糖醋小鱼、蒜香蒲干，

调味-三腊菜、花生米、豆腐乳、嫩生姜，

热菜-菊花茶泡炒米、全家福、炖鸡豚、鲜笋烩鳜鱼、五香狗肉、茄儿夹子、烧藕坨子、芽笋扣鹬、麻虾炖蛋、板桥豆腐，

汤菜-青菜豆腐汤，

主食-青菜粯子饭。

2.

主盘：兰竹石图（琼脂、盐水虾、腊肉、油炸桃仁、黄瓜、蕃茄、西兰花、芦笋），

围碟：口福醉螺、昭阳咸蛋、板桥炝虾、农家小鱼、糊涂豆子、兰花萝卜、楚水猪头肉、思民菜，

回碟：花生米、萝卜干、豆腐乳、嫩生姜，

热菜：菊花茶泡炒米、乱石铺街、金线串珠、拥绿园、竹喜玉欢、珍珠四喜、蜜汁橄榄芋、莲荷野鸭、春笋扣鹬、麻丫头针线、吃亏狗肉、黄金满园，

汤菜：文星聚会，

主食：粯子菜饭。