要了红烧大肠、油爆肚、炒肉片、炸八块、鲫鱼汤,要了一壶京庄,又要了醉虾、拌腰片两个碟子。
一碗鱼翅,一碗整鸭,一碗鸡,一碗蹄子,另外加了一大盆鲥鱼,一盆白汁排翅,一碗清燉火腿,一碗鲍鱼汤。还有四个碟子:一样凉拌腰片,一样凉拌鸡丝,一样凉拌猪肝,一样虾米煮黄瓜。两把酒壶,装着满满的两壶花雕,还有一瓶薄荷酒。
取一瓶巴德温,一样凉拌虾仁、一样粉皮鸡丝、一样醉虾、一样糟鸭。
送上一个暖锅,却是一锅绝清的鸡汤,又送上几个盘子,盘子里头都装着生片的山鸡片、腰片、鸡片、肉片。
一样糟溜鱼片,一样溜鸡丁,一样炸丸子,一样粉蒸肉。并火腿蛤蜊汤。
两只上好金腿,十篓白沙枇杷。
一大盆鲥鱼,一盆白汁巴翅,又是一只整鸭,一碗鲍鱼。
一盆生拌腰片,一盆糟鸭,一碗虾子扁尖,一大碗生川火腿汤。
点的是鲍鱼汤、铁牌鸡、炸虾球、牛奶冻四样,又点了一客樱桃梨,换了一个鸡绒汤,添了一样咸牛舌,添了一样禾花雀,开两瓶冰冻荷兰水,并拿了两瓶皮酒和两杯克力沙。
风米泡了两碗,又取出路菜火腿、薰鱼等。
暖了一杯勃兰地,一盆鸡松,一盆熏鱼,还有油鸡、南腿,以及糟蛋、乳腐之类,排了八盆。
每盘一块奶饼、一方蛋糕、两方糖饼。
鸡丝面、生炒鸡丝面、荷叶粥、冰糖燕窝汤、
杏仁露、杏仁茶、洋参茶、