芝麻糊是每个美眉的最爱，不仅可以养颜，还可以养发。只是，单吃芝麻糊会不会太过于单调呢?其实芝麻糊还有更加美味的吃法，下面来一起领略一下特色黑芝麻糊的做法吧~
黑芝麻薏仁糊
【组方】黑芝麻150 克，薏苡仁100 克，藕粉80 克。
【制法】①将黑芝麻、薏苡仁分别淘洗干净，晒干或烘干，用小火或微火炒熟(呈微黄者为优)，共研磨成极细粉，与藕粉混合均匀，分成8份，用防潮纸包裹好，入罐密封。②每次1 包，放入大碗中，用刚煮沸的水冲调成糊，即成。
【功效】滋阴清热，明目降糖。适用于糖尿病视网膜病变。
果仁黑芝麻糊
【组方】黑芝麻(炒熟)150 克，花生仁(炒熟)80 克，核桃仁80 克，松仁40 克，冰糖80克，牛奶200 毫升。
【制法】把所有材料(除牛奶)拌匀，倒入粉碎机搅拌后取50 克入锅，加入牛奶，大火烧开后改小火慢炖20 分钟左右，直至浓稠。
【功效】黑芝麻、花生、核桃、松仁含有丰富的蛋白质及各种微量元素、脂肪、热量、钙等多种营养素，并优于动物性食物，特别是坚果类食物，其所含脂肪的成分由不饱和脂肪酸组成，是构成脑组织的物质，并可为脑组织的活动提供能源，是天然的健脑食品。适宜1 岁以上的幼儿食用。
黑芝麻明目糊
【组方】黑芝麻、陈粟米各300 克，薏苡仁、枸杞子、天花粉各100 克，天门冬、麦门冬各40 克，西洋参20 克。
【制法】①将黑芝麻、陈粟米、薏苡仁、天花粉分别拣去杂质，淘洗干净，晒干或烘干，用小火或微火炒熟，呈微黄者为优，共研磨成极细粉，备用。②将枸杞子、天门冬、麦门冬、西洋参分别洗干净，晒干或烘干，共研磨为极细粉，与黑芝麻等细粉入罐，密封收贮，待用。
【功效】滋补肝肾，益气养阴。适用于早期老年性白内障。
白米黑芝麻糊
【组方】白米100 克，黑芝麻100 克，白糖100克。
【制法】①将黑芝麻去杂、洗净，放入竹箕中，沥尽水分，再下入锅内用小火炒一下;白米(大米)淘洗干净，放在水中浸泡1 小时左右，捞出沥干。②把白米和黑芝麻一起用研钵捣碎，加入适量水搅匀成糊备用。③将黑芝麻、白米糊倒入锅内，加入白糖，用大火煮，待沸后继续煮1 ～ 2 分钟，熄火即可趁热食用。
【功效】减少体内胆固醇沉积，有利于降血压。
香滑芝麻糊
【组方】黑芝麻200 克，粳米100 克，鲜牛奶300 克，玫瑰糖10 克，冰糖200 克。
【制法】①将粳米淘洗干净，用清水浸泡1小时左右捞出，沥干水分。黑芝麻洗净，沥干水
分，下入锅内，用小火炒香。②将粳米、黑芝麻放入盆内，加入清水300 克和牛奶，拌匀，磨碎后，滤出细蓉备用。③将锅置火上，加入适量清水，放入冰糖，待糖溶化后，滤去杂质，糖水仍回锅内，待烧开后，将黑芝麻、粳米蓉和1200克水慢慢倒入锅内，加入玫瑰糖，用小火熬煮，并不断推动成糊，待熟后盛入碗内即成。
【功效】黑芝麻是降压食品。牛奶含钙和维生素D 丰富，有利人体对钙的吸收，故也有利于降压。
芝麻黑豆糊
【组方】黑芝麻150 克，黑豆25 克，白糖15 克。
【制法】①将黑芝麻、黑豆分别拣去杂质、洗净，一起碾成末。②锅中加水，放在火上烧煮，然后加入黑芝麻末和黑豆末，大火煮沸，小火炖透，成熟后加入白糖即成。
【功效】滋补肝肾，益气养阴。适用于早期老年性白内障。
山药黑芝麻糊
【组方】山药15 克，黑芝麻120 克，玫瑰糖6克，鲜牛奶200 毫升，冰糖120 克，粳米60 克。
【制法】①粳米洗净，用清水浸泡1 小时，捞出滤干;山药切成小丁;黑芝麻炒香。将以上三物放入盆中，加水和鲜牛奶拌匀，磨碎后滤出汁液。②锅中加清水、冰糖，溶化过滤。③将冰糖水放入锅中，继续烧开后，将黑芝麻山药汁慢慢倒入锅内，加入玫瑰糖，不断搅拌成糊，至熟即成。
【功效】滋阴补肾，益脾润肠，益智补脑。适用于病后体弱、记忆力减退、肝肾不足、大便燥结、须发早白等症。中老年人平时服用，可健体强身、延年益寿。
黑芝麻桑椹糊
【组方】黑芝麻60 克，桑椹60 克，白糖10克，大米30 克。
【制法】①将黑芝麻、桑椹、大米分别洗净，同放入盘中捣烂。②瓦锅内放清水3 碗，煮沸后加入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。
【功效】本品可补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虛羸、须发早白、虚风眩晕等症。 （来源：舌尖上的黑营养）
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