劝君好茶莫用紫砂壶，泡多少浪费多少！教你紫砂壶应该泡什么茶！

紫砂壶做为我国特有产物，一直以来深受广大文人雅士热捧，有收藏的，有把玩的，当然还有用来泡茶的，虽然不同泥料的紫砂壶，可以泡不同的茶，但是紫砂壶泡出来的茶真的好喝吗？先告诉你不要用紫砂壶泡高品质的茶！泡多少会浪费多少！

用紫砂壶泡茶的习惯是从古代流传下来的，古人为什么喜欢用紫砂壶泡茶呢？问题并不是出在紫砂壶身上，而是出现在茶身上；古代茶多为团，饼，砖；蒸后压制的茶更利于存放和运输，由于古代交通不便，茶在运输中就开始自我发酵了，用紫砂壶泡发酵的茶可以去除杂味，茶汤相比陶器瓷器显得更醇厚一些，自明朝朱元璋提倡喝散茶后，炒青茶开始出现，鲜嫩的绿茶在没有冰箱的情况下发酵同样很快，到寻常百姓手中的时候，绿茶鲜爽的口感早就消失了。

现代由于交通便利，保存方法完善，每个人都可以喝到新鲜的茶，新鲜茶维生素含量奇高，也更有利于健康；如果用紫砂壶来泡新鲜的绿茶，又或者泡新鲜的乌龙茶会有什么样的不同呢？紫砂壶可以吸附茶叶的杂味，同样可以吸附茶叶的香气；只会消弱绿茶鲜活的口感和乌龙茶的清香，因此会让好茶品质降低！泡绿茶和乌龙茶最好的茶器就是玻璃和陶瓷。

而相对于一些发酵茶和自然发酵茶呢？同样的道理，品质高又存储得当的茶，只会有馥郁的香气和醇厚的茶汤，用紫砂壶泡它无疑是在削弱茶的品质；对于一些低品质茶，或者保存不当的茶来说，紫砂壶才能派上用场了，把好茶泡的平庸，却又能把低端茶泡出乐趣，这才是紫砂壶的能力。