科普：白癜风与微量元素

白癜风的产生与微量元素的缺乏有一定关系，主要体现在微量元素在黑素合成、代谢过程中的作用。微量元素缺乏和比例失调会导致黑色素细胞合成障碍，从而引发白癜风。白癜风跟那些微量元素有关呢，具体如下：

铜

铜离子与酪氨酸酶的活性密切相关，铜离子不足将导致酪氨酸酶活性降低。酪氨酸酶是酪氨酸生物合成黑色素中不可缺少的重要辅酶，酪氨酸酶活性的高低直接影响黑色素的合成。

锌

锌离子参与多种酶的合成，参与黑色素形成过程，缺锌可使含锌酶活性降低。

铁

铁离子在酶的生化代谢中发挥重要作用。

碘

甲状腺素和黑色素的共同前体是酪氨酸。碘参与甲状腺素的合成。人体缺碘会影响黑色素合成。

钙

钙离子在酶的激活中起重要作用。

硒

硒是抗氧剂，能增强人体抵抗力，促进黑色素恢复。

白癜风患者可根据缺乏的微量元素对应选用以下方法补充微量元素，但补充也是在人体所需微量元素的正常值范围内。

❶缺乏微量元素铜，可食用动物肝脏；用含铜的器皿烹调的食物。

❷缺乏微量元素锌，可食用动物肝肾、豆类、小麦；坚果类食物如核桃、杏仁、芝麻等。

❸缺乏微量元素铁，可食用黑木耳、动物肝脏、蘑菇、芝麻、海带、菠菜、紫菜、黄豆、茄子、冬瓜等。   

❹缺乏微量元素碘，可食用海带、紫菜。

❺缺乏微量元素钙，可食用奶类、豆制品、坚果；多晒太阳。

❻缺乏微量元素硒，可食用动物肝肾、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等。