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泡上一壶普洱茶，品味茶的苦涩甘甜。

普洱生茶怎么喝？普洱生茶的冲泡方法是怎样的，有什么讲究吗？

通常的生普洱茶的冲泡方法：将7~10g普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再注入沸水，浸泡5~7秒再出汤，然后将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，品其味。汤色明亮，香气独特，口感醇厚甘甜，饮后令人心旷神怡。

① 水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

②、投茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量取普洱茶7~10g。

③、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

(1)土陶瓷壶：普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。

(2)紫砂壶：紫砂壶的透气性和保温性与特殊的吸味性使得普洱茶更加的浓郁香醇适合品饮不适合品鉴普洱茶。

(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便与不吸味性，适合品鉴普洱茶时使用。

提示：茶海最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

生普洱茶的冲泡方法，其实新、老普洱茶的冲泡方法有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，条件限制可选飘逸杯冲泡。生茶冲泡的时间不宜太长，一般是经过一遍洗茶过程之后就可以品饮了，刚开始冲水后时间不要超过5秒出汤，后面可以逐渐延长出汤的时间到出水味为止。

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