大热天正是吃水果的日子，昨天路过水果摊，新闻妹和富贵就谁挑选的西瓜更甜差点掐起来，俩人轮着巴掌啪啪拍西瓜，非要证明自己的西瓜响声更清脆，最后我们两个西瓜都买了，因为哥看着小摊老板的脸都绿色了，八成想打他们。
哥觉着有必要梳理一些挑选水果的小窍门，不为别的，就为了能吃到甜过初恋的水果，体验一口咬下去的那种悸动，据说跟初吻的感觉一样，muamua。
评选标准花样最多的当然是西瓜，首先听声，就当这个标准很灵吧，声音脆的西瓜更甜。其实哥觉着听音辨瓜是我们中国人基因中的绝技，能让老外看傻（你们中国人的西瓜会说话吗？）。
讲真，哥选西瓜也会抱起一个，跟宿命中注定了似的，贴上耳朵拍两下。从小到大哥也没学过西瓜鉴定指南之类的知识，小的时候只听长辈说，声音听起来脆的西瓜好吃，也没人说“脆”是一种什么样的声音。活到现在，哥也开始在西瓜摊前挑挑拣拣拍拍打打，调音师附体，假模假样做一番评价，自己都不知道为啥，只是那种感觉倍爽。
不要质疑这招有没有用，吃前不拍一下，这瓜你吃着甘心吗？敲一敲，这是对一个西瓜的基本尊重。
听音辨瓜对不同类型的西瓜有不同的标准。通常圆形的西瓜声音越脆越好，而那种椭圆长条的西瓜，声音有点沉会比较好，声音太脆表示成熟度可能还不够。
先听音后看形，形状饱满圆润并且纹路清晰的相对好吃，而纹路凌乱的品质要差一些。
同样的外貌，瓜蒂卷曲的西瓜会比较甜，还有西瓜底部的那个肚脐眼，圆圈越大表示皮越厚。通过听音辨形看颜色，一整套动作下来就可以放心做个吃瓜群众了。
荔枝，哥的最爱。
相同个头的荔枝，颜色红中透白的为上品，颜色太绿的就算了。荔枝上的龟裂片，也就是表皮上的钉钉，较大而且分布规则，则表示荔枝熟透了。如果上面的钉钉密集程度比较高，说明还不够成熟。
除了钉钉，还有果皮要新鲜、颜色暗红、果柄鲜活不萎，果肉白嫩如刚出浴的美人，这些都是荔枝上品的特质。至于那些果肉发红，果皮暗褐色，而且汁液都渗出来的荔枝，口感实在不敢恭维。
榴莲
呵呵，能说什么呢？真佩服第一个吃榴莲的人，当时肯定饿坏了吧！
芒果
自然成熟的芒果表皮颜色不会很均匀，不一定越金黄越好，因为并不是所有的芒果都是黄色，有的就是红色。
成熟的芒果，外皮完好，有的芒果稍微带个小小的黑点也是可以的，黑点不大没有扩散、没有烂掉的痕迹就可以。从公德心的角度讲，选芒果时别乱捏，被捏后容易烂掉，可以闻一下芒果柄，那里的味道浓厚代表已经熟透。
考验耐心的樱桃
一颗一颗地挑樱桃对小摊老板来说是拒绝的，这时就看谁手快。瞅准了颜色深，果柄鲜绿的樱桃快速挑，不要留给小摊老板反应的时间。个头越大果肉越厚，国内的就挺好吃，烟台产的樱桃就很不错。至于什么新西兰澳洲智利大樱桃，还有美国车厘子，哥的个人体验，跟国内的差不多。
带毛的桃子，痒啊痒
桃子当然白里透红才与众不同，需要注意的是，头上带尖的桃子要比头顶平坦的好吃。
李子
讲究的是黑中透红，而且摸上去软软的，相对好吃。
香梨
这是一种分公母的物种，分为公梨和母梨，尾部突出的为公，凹陷处圆润的为母。当然要选母梨，比较来说，母梨皮薄肉嫩，而且核小各种好。
香蕉
如果从只吃不乱用的角度来说，香蕉的选择标准要简单很多。如下的种类，最右的最软最甜。
有黑点并不意味有毛病，当然如果不急着吃，在超市还是选择黑点少一些的，若黑点太多，证明早已熟透，加上搬运过程中的磕磕碰碰以及其他顾客乱捏，很可能里面已经变黑了。
哈密瓜
味道浓郁的哈密瓜才是成熟度高的，成熟度低的哈密瓜味道很淡，甚至没有味道。哈密瓜成熟之后表皮结缔组织会软化，所以一个成熟度好的瓜，表皮一定是柔软的，表皮过硬表示没有完全成熟。而那些长得快撑爆表皮的瓜，实际上质量更好。美貌与口感不能兼得，上帝是公平的。
对于柚子、橘子、橙子之类，相同个头，比较压手的水分越足，口感也越好。
水果的种类太多，也不是哥一篇文章能说完的，大家还有什么挑选水果的诀窍，来一起说一说啊，哥在评论区给大家展示。学好一手挑水果的绝技，找女友是不是更容易一些呢？
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